Diyette Yufka Yenir Mi

Pirinç birçok toplumda temel besin maddesi olup günlük beslenmemizde de sıklıkla yer verdiğimiz bir besin çeşididir.  Peki diyet programlarımızda pirinç tercih etmeli miyiz? Pirincin birçok türü bulunmaktadır. Bazı çeşitleri sağlığa faydalı bileşenler içerirken bazı çeşitleri sağlık açısından daha az besleyici etkiye sahiptir. Beslenmemizde doğru pirinç çeşitlerini dengeli miktarlarda şecerek beslenme programlarımıza dahil edebiliriz.

Diyette Hangi Pirinç Türleri Tercih Edilir?

Tek tek pirinç türlerini inceleyerek hangi türleri neden beslenmemizde daha çok tercih etmemiz gerektiğinden bahsedelim.

1. Kahverengi pirinç, kabuk olarak bilinen dış koruyucu kabuğu çıkarılmış tam tahıllı pirinçtir. Beyaz pirincin aksine kepek tabakası ve tohumu içerir. Bu içeriğiyle kahverengi pirinç beyaz pirince göre yaklaşık üç kat daha fazla lif içerir ve protein bakımından daha yüksektir.
2. Hem lif hem de protein içeriğinin yüksek olması tokluk hissini destekler ve sağlıklı bir kiloyu korumanıza yardımcı olur. Bununla birlikte kahverengi pirinç tercih etmek, kan şekeri dengesinde önemli olan insülin hormonunuzun düzenlenmesinde destek sağlamaktadır.

1. Siyah pirinç, pişirildiğinde koyu siyah mor arası renge dönüşen tüm pirinç çeşitleri arasında en yüksek antioksidan aktiviteye sahip pirinç türüdür.
2. Kırmızı pirinç, siyah pirinç gibi en çok antioksidan özelliğiyle dikkat çekmektedir.

1. Basmati pirinç kahverengi ve beyaz olarak çeşitleri bulunmaktadır. Basmati pirinç, diğer  pirinç türleri ile karşılaştırıldığında daha arsenik içermektedir. Sık sık beyaz pirinç tüketenlerde arsenik sakıncalı bir durumdur. Basmati pirinç arsenik düşüklüğü yönünden tercihler arasına alınabilir ancak burada lif ve protein yönünden artı özelliğe sahip kahverengi basmati pirinç tercih edilmelidir.
2. Daha az besleyici çeşitler arasında beyaz pirinç gelmektedir. Lif ve protein yönünden daha zayıf olduğu için daha az tok tutar ve kan şekeri üzerinde daha hızlı dalgalanmalar sağlar. Aktioksidan özelliği daha düşüktür. Beyaz pirinci ölçülü tüketmenin zararlı bir yanı yoktur. Beyaz pirinci ara sıra ölçülü tüketim sağlayabilirsiniz.
3. Bu nedenlerle tam tahıllı kahverengi pirinç, kırmızı ve siyah pirinci seçmek daha faydalı bir seçenektir. Hastalıklarla savaşan antioksidan açıdan zengin oldukları için diyetimizde yer vermek sağlık açısından da destek sağlar.

Pilav Kilo Aldırır Mı?

Tabi ki her besin gibi fazla miktarlarda tüketmek kilo almanıza sebep olabilecektir. Ama bu demek değil ki pilavdan korkalım ve beslenmemizde yer vermeyelim. Pirinç çeşidine dikkat ederek ölçülü miktarlarda günlük beslenmenizde belli sıklıklarla yer verebilirsiniz. Bunun yanında pilav yaparken eklemiş olduğunuz diğer besin grupları örneğin yağ, tuz gibi oldukça önemli. Bu yüzden yapım aşamasını da ölçülü ve diyet programınıza uygun yapmaya özen gösterelim. Günlük almanız gereken karbonhidrat miktarı ve çeşitlerini beslenme uzmanınıza sormayı unutmayın. Sağlıkla kalın.

Yazar:

Dyt. Dudu Namal

seafoodplus.info

Şunlara da göz atın;

1. Pirinç çeşitleri nelerdir?
2. Pirinç pilavı nasıl yapılır?
3. Diyette sucuk yenir mi?
4. Diyette simit yenir mi?
5. Diyette kefir içilir mi?

Diyette Ekmek Yenir Mi, Hangisi Sa&#;l&#;kl&#;?

Sa&#;l&#;kl&#; beslenip kilo vermek isteyenlerin en çok dikkat etti&#;i konulardan biri de ekmek tüketimidir. Pek çok ki&#;i her ekme&#;in kilo yapt&#;&#;&#;n&#; ve diyet listesine asla girmemesini savunur. Ancak bu bilgilerin ard&#; incelendi&#;inde ekmeklerin diyette yeri oldu&#;u kan&#;s&#;na var&#;l&#;r.

Diyetisyenlerin yapt&#;&#;&#; çal&#;&#;malara göre birçok ekmek türü, beslenme listelerine ekleniyor. Diyet için hangi ekmek uygundur sorusunun yan&#;tlar&#;n&#; siz de ar&#;yorsan&#;z; çok uzaklara gitmeden bu sat&#;rlarda faydal&#; bilgilere ula&#;abilirsiniz.

Yak&#;n zamanda diyet yapacaksan&#;z; diyette hangi ekmek yenilir sorusuna hakim olmal&#;s&#;n&#;z. Çünkü ö&#;ünlerin besleyici ve doyurucu olmas&#; için ekmek tüketilmelidir. Do&#;ru ekmekle bilinçli seçimler yaparsan&#;z, kilo almadan diyetinizi devam ettirebilirsiniz.

Do&#;ru ekmek türünü en uygun ölçüde tüketerek, ideal kilonuza ula&#;man&#;z mümkündür. Bunun için &#;imdi ifade edece&#;imiz diyet ve ekmek bilgilerini sonuna kadar okumal&#;s&#;n&#;z. Bak&#;n, diyette ekmek nas&#;l ve ne zaman tüketiliyor?

1 Dilim Ekmek Yerine Geçen Sa&#;l&#;kl&#; Besinler

Diyette Hangi Ekmek Yenir?

1) Çavdar Ekme&#;i

• Diyette hangi ekmek yenmeli diyenler evinden çavdar ekme&#;ini eksik etmesin. Çünkü bu ekmek beyaz ekmekle k&#;yasland&#;&#;&#;nda oldukça zengin içeri&#;e sahiptir.
• Kalorisi, beyaz ekme&#;e göre daha dü&#;üktür. Doyurucu özelli&#;i de yüksektir.
• Kahvalt&#;da, ana ö&#;ünlerde çavdar ekme&#;i tüketildi&#;inde tek ö&#;ün için 2 dilim geçilmemelidir.
• Çavdar ekme&#;inde diyet lifleri ve B vitaminleri de yer ald&#;&#;&#; için sa&#;l&#;kl&#; beslenme programlar&#;na rahatl&#;kla eklenebilir.

Çavdar Ekme&#;i Kalori ve Besin De&#;eri, Faydalar&#;, Zay&#;flat&#;r M&#;?

2) Yulaf Ekme&#;i

• Diyette hangi ekmek tüketilmeli sorusunun bir di&#;er yan&#;t&#; da yulaf ekme&#;i olarak kar&#;&#;n&#;za ç&#;k&#;yor.
• Yulaf ekme&#;i, dü&#;ük kalorili beslenme listelerinde vazgeçilmez bir ekmek türüdür.
• Yulaf unuyla haz&#;rlanan bu ekmeklerin tuz oran&#; da oldukça dü&#;üktür.
• E&#;er doyurucu ve metabolizmaya destek olan bir ekmek ar&#;yorsan&#;z, evinize yulaf ekme&#;i almal&#;s&#;n&#;z.

Yulaf Ezmesinin Hiç Duymad&#;&#;&#;n&#;z Faydalar&#;

3) Tam Bu&#;day Ekme&#;i

• Bu&#;day&#;n her bir k&#;sm&#;n&#;n kullan&#;larak haz&#;rland&#;&#;&#; tam bu&#;day ekme&#;i, beyaz ekmekle k&#;yasland&#;&#;&#;nda sa&#;l&#;k dostu ekmek olarak ilgileri üzerine toplar.
• Tam bu&#;day ekme&#;inin B vitamini, diyet lifleri ve pek çok vitaminler aç&#;s&#;ndan zengin olu&#;u diyet besini olmas&#;n&#; sa&#;l&#;yor.
• Kahvalt&#; ve ana ö&#;ünler için ekmek tüketmek isteyenler tam bu&#;day ekme&#;ini tercih edebilir.
• Sandviç ve hamburger ekmeklerinde de tam bu&#;day ekme&#;i tercih edilirse; al&#;nacak kalori bir nebze dü&#;er.

Tarif: Tam Bu&#;day Unundan Tost Ekme&#;i Yap&#;m&#;

4) Tam Tah&#;ll&#; Ekmek

• Ad&#; gibi tah&#;llar&#;n tamam&#;n&#; içeren bu ekmek di&#;er ekmeklere çok doyurucu. Bir dilim yedi&#;inizde hemen tokluk hissedebilirsiniz.
• Sa&#;l&#;kl&#; beslenme için hangi ekmek diyette yenmeli diyorsan&#;z, taze taze tam tah&#;ll&#; ekmek alabilirsiniz.
• Tam tah&#;ll&#; ekme&#;in içinde yulaf, çavdar, m&#;s&#;r, tam bu&#;day unu ve arpa yer al&#;r. Bu tah&#;llar ise besin de&#;eri aç&#;s&#;ndan çok zengindir.
• Ekmek tercihinde 2 dilimi geçmemek üzere tam tah&#;ll&#; ekmek tüketilmesi uygun görülür.

Tam Tah&#;ll&#; Ekmek Nedir, &#;çindekiler Nelerdir? Kalori ve Besin De&#;eri

5) Kepekli Ekmek

• Kepek, ba&#;&#;rsaklar&#; çal&#;&#;t&#;ran faydal&#; bir tah&#;l grubu ürünüdür. Diyette hangi ekmek kullan&#;lmal&#; sorusunun yan&#;tlar&#;ndan biridir ayn&#; zamanda.
• Kepek, bu&#;day&#;n kabu&#;udur. Lif aç&#;s&#;ndan çok zengin bir maddedir. Ba&#;&#;rsaklar&#; rahatlatt&#;&#;&#; için diyet döneminde tercih edilir.
• Kepekli ekmek, ayn&#; zamanda kan &#;ekerini dengeledi&#;i için uzun süre tokluk sa&#;lamas&#; için de tüketilir.
• Tost, sandviç ve hamburger yemek istedi&#;inizde ekmek seçimini kepekli ekmekten yana kullan&#;rsan&#;z, daha rahat bir ö&#;ün geçirip kilo al&#;m&#;n&#; önlemi&#; olursunuz.

Ekmek Besin De&#;erleri: S&#;k Tüketilenler

6) Chia Tohumlu Ekmek

• S&#;v&#;lar içinde jelimsi bir yap&#;ya bürünen chia tohumu, ekmek içinde kullan&#;ld&#;&#;&#;nda tam bir diyet ekme&#;i olarak tüketilir.
• Chia tohumu, kalorisi dü&#;ük ve antioksidan bir besindir. Bu nedenle diyet ekmeklerinde kullan&#;m&#; yayg&#;nla&#;m&#;&#;t&#;r.
• Diyette hangi ekme&#;i yesem diyenler, evde chia tohumlu ekmek yapabilir. &#;ayet çevrenizde chia tohumlu ekmekler varsa, mutlaka ö&#;ünlerinize ölçülü miktarda eklemelisiniz.

Chia Tohumu Zay&#;flat&#;r M&#;? Diyete Uygun Nas&#;l Kullan&#;l&#;r? 3 Fit Tarif

Ekmek Yaparken Kullanabilece&#;iniz 5 Çe&#;it Maya

Ekmeklik Un Çe&#;itleri ile Kar&#;&#;&#;m Nas&#;l Haz&#;rlan&#;r?

Ek&#;i Mayal&#; Ekmek Yapman&#;n Püf Noktalar&#; ve Faydalar&#;

Ekmek Kaç Kalori? Çe&#;itlerine Göre 1 Dilim Ekmek Kaç Kalori?

1 Dilim Kepekli Ekmek Kaç Kalori? Faydalar&#;, Besin De&#;eri, Zay&#;flat&#;r M&#;?