Karamuk

Latice adı Berberis Vulgaris olan karamuk bitkisi, sarı ya da turuncu çiçekli bir bitkidir. Tohumlar olgunlaştıkça kırmızı ve mor meyveler ortaya çıkar. Bazı kitaplarda kadın tuzluğu olarak geçen karamuk meyvesindeki asit, limon ve elmada bulunanlarla aynıdır. Bu yüzden antioksidan bakımından oldukça güçlüdür. Karamuk bitkisinin faydaları nelerdir?Karamuk bitkisinden çay nasıl yapılır?

Ülkemizde Doğu Anadolu'da sıklıkla rastlanan karamuk bitkisi güneşli alanlarda iyi yetişir. Kışın yaprak döken bu bitki ilk keşfedildiği zamanlarda soğuk algınlığına ilaç olarak kullanılırdı. Kan şekerini düşürmede etkili olan berberin maddesi bakımından oldukça zengindir. Yüzde 5 şeker ve yüzde 6 organik yağ içerir. Haziran ayında toplanıp kullanılır.  Karanfil ailesine ait olan bitki büyüdükçe çalı şeklinde olur. Hoş bir kokusu olan karamur çay olarak tüketildiğinde mayhoş bir tadı var. Reyhan şerbetinin tadı ile benzerlik gösterir. Tohumları zehirli olan karamurun meyvesi tüketilir. Mor, kırmızı ve pembe renkleri mevcuttur. 

• 100 gramında vücudun ihtiyacı olan E vitamini sağlayan karamuk bitkisi çok az kişi tarafından faydası biliniyor.
• İçeriğinde pektin, selüloz, kül ve C vitaminleri bulunur. Ayrıca flavonoidler içerdiğinden güçlü bir vücut temizleyicidir.
• Kaynatılarak elde edilen şurubu soğuk algınlığına doğal ilaçtır. 

İLİŞKİLİ HABERKirazın faydaları nelerdir? Kiraz sapı ne işe yarar? Kiraz sapı çayı nasıl yapılır?

karamuk bitkisinin faydaları

KARAMUK BİTKİSİNİN FAYDALARI NELERDİR?

• Kaynatılıp içerisine bal eklenerek tüketildiğinde kan akışını düzenler. Kanı temizler damar tıkanıklığını önler. Uzmanlar bu yüzden özellikle kalp rahatsızlığı olanların tüketebileceğini öneriyor.
  
• Bağırsak hastalıkları arasında yaygın olan ishal vücudun aşırı sıvı kaybetmesine neden olur. Altermatif tıp uzmanları karamuku kaynatıp içine limon sıkılarak tüketildiğinde bağırsak florasının dengelendiğini ve ishal gibi sağlık sorunlarının yaşanmasını önlediğini vurguluyor. 
  
• Mevsim geçişlerinde artan soğuk algınlığı hastalıkları için karamuk çayı önerilir. Karamuk sinüsleri ve boğazı temizler. Aynı zamanda yemek borusu, mide ve bağırsaklarda biriken besin atıklarını atmada yardımcı olur. 
  
• İştahsız çocuklar için doğal ilaç olan karamuk, iştahı açarken bağışıklığı da güçlendirir. Hastalıklara karşı kalkan oluşturur.
  
• Bağışıklık sistemini temizlediğinden vücudun ısısını kontrol altına alır. Ani ateşlenmeyi düşürür. Ter bezlerinin daha doğal işlemesini destekler.
  
• Fonksiyonu azalan karaciğerin sağlığını olumlu etkiler. Toksinlenmesini engeller. Bu sayede vücudun yağ tutmasını önler. Cilt altı derinin bakteri kapmasınının önüne geçer. Dolaylı yoldan sivilcelenme ve akne gibi cilt sorunlarının yaşanmamasını sağlar. 
  
• Menopoz ve adet dönemlerinde yaşanan şikayetleri azaltır. Özellikle kadınlarda daha fazla görülen varis problemlerine de iyi gelir.

karamukun faydaları

KARAMUK BİTKİSİNDEN ÇAY NASIL YAPILIR?

Tohumları zehirli olan karamur bitkisinin meyvelerinden elde edilen çay tüketilir. 4 su bardağı kaynamış suya 15 gram karamuk dikeni, kökü ve meyvesi eklenir. 5 dakika demlendikten sonra yemeklerden önce bir iki bardak tüketilebilir. Aynı zamanda bu su tonik olarak da kullanılabilir. 

karamuk aşırı tüketildiğinde ciddi sağlık sorunlarına neden olabilir

KARAMUK ZARARLARI NELER?

Tohum kısmı zehirli olan karamuk meyvesi ciddi sağlık sorunlarına neden olabilir. Bu yüzden uzmanların tüketmeden bilinen bir kişi tarafından toplanması gerektiğini vurguluyor. Ayrıca hamile olanların kesinlikle tüketmemesi gerektiğini belirten uzmanlar aynı zamanda aşırı tüketenlerde de kusma, ishal, böbrek yetmezliği ve bel ağrısı gibi olumsuz durumlara neden olabileceğinin altını çizdi. Özellikle kronik ilaç kullananlarının doktorlarına danışmasında fayda olduğunu söyler. 

İLİŞKİLİ HABER

Karamuk: Bağışıklık Güçlendiren Doğal Reçete

Bilimsel tedaviler önceliğimiz olsa da alternatif tıp yöntemleri de yüzyıllardır yardımcı ve destekleyici olarak kullanılmaktadır. Bu kategoride en sık başvurulan şeyler ise doğal bitkilerdir. Çoğunlukla çay olarak tüketilen bitkiler kimi zaman çiğ ya da pişirilerek de tüketilebilmektedir.

Latince ismi Berberis Vulgaris olan karamuk bitkisi de şifalı bitkiler arasındadır. Halk arasında kadın tuzluğu ya da karamık olarak da bilinmektedir. Karamuk bitkisinin faydaları oldukça fazla olduğu için bu doğal kaynak bir alternatif tıp ürünü olarak kullanılmaktadır.

Karanfilgiller ailesinden olan karamuk toprakta kendiliğinden oluşabilen bir bitkidir. Çoğunlukla buğday tarlalarında görülür. Bitkinin boyu 30-100 cm aralığındadır. Tohumları zehirli olduğu için olgunlaşmadan tüketilmesi tehlikelidir.

Meyve de veren karamuk farklı renklerde yapraklara sahip olabilmektedir. Hem karamuk meyvesi hem de karamuktan hazırlanan karamuk çayı birçok rahatsızlığın çözümünü desteklediği için karamuk bitkisi doğal bir şifa kaynağı olarak bilinir.

Gül Çayının 10 Harika Faydası, Nasıl Yapılır?

Karamuk Nedir?

• Karamuk meyve veren bir bitki türüdür. Kökünden meyvesine kadar hemen hemen bitkinin her bölümü farklı şekillerde tüketilebilmektedir.
• Kuru ya da yaş olarak aktarlarda bulunabilen karamuğun çayı ve hoşafı da yapılır. Rusya’da pilava aroma katmak için karamuk meyvesi kullanılmaktadır. Karamuğun tadı hafif ekşi ve mayhoştur.
• Karamuk bitkisi ve karamuk meyvesi faydaları arasında enfeksiyonları yok etmeye yardımcı olması ve bağışıklık sistemini güçlendirmesi en yaygın olarak bilinenler arasındadır. Karamuk bitkisi farklı şekillerde yıllardır insanlar tarafından tüketilmektedir.
• Dikenli bir bitki türü olduğu için toplanması çok kolay olmaz. Bir ağaçtan tüm olgunlaşan meyvelerin eldivenlerle toplanması neredeyse 7-8 saat alabilmektedir.
• Karamuk faydaları oldukça fazla olduğu için bu zahmetli sürece de katlanılmaktadır.

Hibiskus Çayı Faydaları Nelerdir? Zayıflatır Mı? Ne Zaman İçilmeli?

Karamuk Faydaları Nelerdir?

• Vücutta oluşan tüm iltihap ve enfeksiyonlarla mücadele eder. Özellikle boğaz yolu ve boşaltım sistemi rahatsızlıklarına iyi gelir.
• Karaciğer yetmezliğini hafifletmek için karamuk suyunun sümbül ile birlikte karıştırılarak tüketilmesi önerilmektedir.
• Bağırsak kaslarının sağlıklı çalışmasını destekler. Böylece kabızlık ve ishal gibi sorunların hafiflemesini sağlar.
• Kolesterol, tansiyon, dolaşım bozukluğu gibi sebeplerle olumsuz etkilenen kalbin daha sağlıklı hale gelmesi için destekleyicidir.
• Mide dostudur ve sindirim sistemini rahatlatıcı etkisi vardır. Hafif bulantı, yanma, hazımsızlık gibi sorunların giderilmesine yardımcı olur.
• Kan akışının sağlıklı hızda olmasını sağlar. Damarları ve kanı temizler. Bu yüzden kalp sağlığı için faydalıdır. Ayrıca varis gibi dolaşım sistemi sorunlarını da hafifletebilmektedir.
• İştah açıcıdır. Özellikle yemek yemeyi çok sevmeyen çocuklar için önerilmektedir. Aynı zamanda hastalıklara karşı da koruyucu özelliği de bulunmaktadır.
• Menopoz ve adet döneminde yaşanan gerginliği ve sıkıntıları hafifletir.
• Epilepsi için de tedaviye ve semptom hafifletilmesine yardımcı olarak kullanılır. Nöbetleri kontrol altına almak için kullanılabilmektedir.
• İdrar yolu enfeksiyonları için özellikle kadınların tercih ettiği bir bitkidir.
• Tansiyon sorunu yaşayanların rahatlamasını kolaylaştırır. Kan akış hızıyla ilgili olan tansiyon sorunlarında dolaşımı rahatlattığı için problemin olumsuz etkilerini de hafifletir.
• Vücutta çeşitli sebeplerle oluşan parazitleri dökmek için de tüketilmektedir.
• Mevsim geçişlerinde yaşanan soğuk algınlığı problemlerinde boğazı ve sinüsleri rahatlatır.
• Terleme problemi olanlar için ter bezlerinin en sağlıklı şekilde çalışmasına yardımcı olur.
• Ciltte bakteri oluşumu ile savaşır. Böylece sivilce ve akne oluşumunu baskılar.
• Sinir sistemi rahatsızlıklarından dolayı oluşan gerginliğin ve stresin azalmasını sağlar.

Karamuk Çayı Nasıl Demlenir?

• Tohumları zehirli olan karamuk bitkisinin olgunlaştıktan sonra kullanılması gerekmektedir.
• 1 su bardağı kaynamış suya bir tutam karamuk dikeni, kökü ve meyvesi ekleyerek 5-10 dakika demlemeden sonra süzerek karamuk çayınızı tüketebilirsiniz.
• Karamuk çayı hazırlanırken kullanılacak malzemeler değişkenlik gösterebilir. Dilerseniz bitki çayınızı hazırlarken sadece kök ve kabukları ya da sadece karamuk meyvesini de kullanılabilirsiniz ya da karamuk yaprağıyla da çayınızı hazırlayabilirsiniz.

Kuşburnu Çayı Tarifi

Zayıflatan Acı Çehre Çayının 5 Önemli Faydası

Kuşburnu Çayı Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir? Zayıflatır Mı?

Nar Çiçeğinin Faydaları, Çayı Nasıl Demlenir, İçilir? Neye İyi Gelir?

Ökse Otu Faydaları, Çayı Neye İyi Gelir? Kanser ve Diyabet Tedavisi

Yaban Mersini Faydaları Nelerdir? Vitamin ve Lif Kaynağı Mini Meyve