Kremalı Pazı Çorbası

https://www.nefisyemektarifleri.com/pazi-corbasi-mis-mis/

Pazı Çorbası Mis Mis Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağından 3 yemek kaşığı eksik bulgur
• 2 litre su
• 1 demet pazı
• 1 adet tavuk bulyon
• Tuz

Terbiyesi İçin;

• 3 su bardağı yoğurt
• 1 adet yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı un

Sosu İçin;

• 1 adet orta boy soğan
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı kuru nane

1. İlk önce bulgurlarımızı yıkayıp, üzerine 2 litre suyu ekleyip ocağa alalım ve kaynamasını bekleyelim.
2. Bu arada, pazılarımızı saplarından ayıralım.
3. Yıkayıp, ince bir şekilde doğrayalım.
4. Bulgurumuz kaynadıktan 6 dakika sonra, pazılarımızı da ilave edelim.
5. Sonra terbiyesini hazırlayalım. Yoğurt, un ve yumurta sarısını çırpalım.
6. Pazılarımız yumuşayınca, terbiyesini ilave edelim ve kaynayana kadar karıştıralım.
7. Kaynayınca, ocağın altını kısalım.
8. Bu arada sosunu hazırlayalım. Soğanı ince bir şekilde doğrayalım. Yağını da koyup, ocağa alalım.
9. Soğanlar pembeleşince, içine biber ve naneyi katıp karıştıralım.
10. Sosumuzu çorbamıza ilave edelim.

Afiyet olsun :)

Pazı Çorbası Mis Mis Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Deneyebileceğiniz Farklı Pazı Çorbası Tarifleri;

• Pazı çorbasının içerisine yeşil mercimek ilave ederek, besin değerini artırabilirsiniz. Doyurucu olması ile de baş tacı olacak olan mercimekli pazı çorbası sizlerin de mutfaklarına girmeli. Hastalıklardan korunmak ve içinizi ısıtmak için birebir olan bu çorbayı, en kısa zamanda denemelisiniz.
• Pazının sadece yapraklarından değil saplarından da çorba yapılmaktadır. Pazı sapı çorbasını da mutlaka denemelisiniz.

Deneyebileceğiniz pazılı tarif önerileri

• Zeytinyağlı olarak hazırlayabileceğiniz, pazı sarması damakları şenlendiren harika bir lezzettir. Üzerine bir de yoğurt eklendiğinde, tadına doyum olmayan bu nefis tarife, bağlantıya tıklayarak ulaşabilirsiniz.
• Pazının besleyiciliğinden ve lezzetinden faydalanılarak hazırlanan pazılı tarifler listesine göz atmayı unutmayın.

Pazı Çorbası Kaç Kaloridir?

• 1 kase pazı çorbası, yaklaşık olarak 119 kaloriye denk gelmektedir.

Yenibahar, içinde farklı baharatlar bulunduran ve eklendiği tarifin lezzetini kat kat artıran bir baharat karışımı.…

Malzemeler

• 1 demet pazının sapları,
• 1 adet büyük boy havuç,
• 2 yemek kaşığı un,
• 1 su bardağı süt,
• 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ,
• 6 su bardağı oda sıcaklığında su,
• Tuz,
• Karabiber.

Ölçü Rehberi için tıklayın

Hazırlanışı

1. Pazı saplarını minik minik doğrayın,
2. Havucu soyup rendeleyin,
3. Sıvı yağı kızdırıp pazı sapı ve havucu ekleyin,
4. Kısık ateşte kapağı kapalı vaziyette pazı sapları yumuşamaya başlayana kadar karıştırarak kavurun,
5. Unu ekleyip sürekli karıştırarak 1-2 dk. kavurun,
6. Suyu ekleyip hızlıca karıştırın,
7. Kapağını kapatıp kısık ateşte pazı sapları tamamen yumuşayana kadar kaynatın,
8. Sütü ekleyip bir taşım daha kaynatın,
9. Tuzunu ve karabiberini ekleyip ateşten alın.

Binlerce Tarifi Ücretsiz Cebine İndir