Elma Turta Kurabiye Tarifi

AŞÇININ NOTU

Kurabiye yapımına başlamadan önce bu püf noktalara mutlaka dikkat ediniz. Malzemelerinizin hepsinin oda sıcaklığında olması gerekir. Unu kabınıza ilave ederken mutlaka elek yardımıyla yapınız. Aksi halde topak olabilir. Hamurunuzun ele yapışmaması ve fırında pembeleşinceye kadar pişirilmesi gerekir. Son olarak ise estetik açısından kurabiyelerinize pudra şekeri ile renk katabilirsiniz.

YAPILIŞI

Elmalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Kurabiye tarifleri arasında klasikleşmiş ve her mutfakta büyük bir zevkle pişirilen bir tarif paylaşacağız bugün sizler ile; elmalı kurabiye tarifi…

Elmalı turta tadında minik porsiyonluk bu enfes kurabiyelerden bir yiyen bir kere daha yemek isteyecek… Oldukça lezzetli bir o kadar da pratik bir şekilde yapabileceğiniz en basit elmalı kurabiye tarifini hemen denemenizi tavsiye ediyoruz : )

İster çay keyfiniz için ister kahve keyfiniz için tercih edebileceğiniz bu özel lezzet keyif saatlerinizi renklendirecek, damaklarda şölen havası estirecek : )

En kolay elmalı kurabiye tarifi için gerekli olan malzeme listesi, elmalı kurabiye yapılışı ve elmalı kurabiye videolu anlatımına dair tüm merak ettiğiniz detayları ve ip uçlarını yazımızda bulabilirsiniz.

Şimdiden deneyecek olan herkese afiyetler diliyor ve kolay gelsin diyoruz: )

Elmalı kurabiye gibi birbirinden lezzetli videolu kurabiye tariflerine ve daha pek çok videolu yemek tariflerine Bize Göre Lezzetler Youtube adresinden ulaşabilirsiniz.

Elmalı Kurabiye Tarifi

Elmalı kurabiye tarifi için gerekli olan malzeme listesi şu şekildedir;

MALZEMELER

• gr Tereyağı
• 1 Yemek Kaşığı Yoğurt
• 1 Adet Yumurta
• 1 Su Bardağı Pudra Şekeri
• 1 Paket Vanilya
• 1 Paket Kabartma Tozu
• 3 Su Bardağı Un

Elmalı Kurabiye İç Harcı;

• 3 Adet Elma
• 3 Yemek Kaşığı Toz Şeker
• 1 Tatlı Kaşığı Tarçın
• 1 Çay Bardağı Ceviz İçi

Elmalı Kurabiye Nasıl Yapılır

YAPILIŞI

• Elmalı kurabiye yapımı için öncelikle iç harcımızı hazırlayalım. Elmalı kurabiye iç harcı soğuk olarak hamurun içine koyulması gerektiğini hatırlatalım. Elmalı kurabiye iç harcı için 3 adet orta boy kırmızı elmanın kabukları soyalım ve rendeleyelim. Rendeledikten sonra elmaları tavaya alalım ve orta ateşte kavuralım. Elmalar suyunu salıp yumuşayınca içine 1 yemek kaşığı toz şeker, 1 tatlı kaşığı tarçın ve 1 çay bardağı iri dövülmüş ceviz içi ilave edelim ve karıştırmaya devam edelim. 3 – 4 dakika daha kavurup ocağın altını kapatalım.

• Elmalı iç harcımızı soğumaya bırakıp elmalı kurabiye hamurunu hazırlamaya başlayalım. Elmalı kurabiye hamuru için derin bir yoğurma kabına oda sıcaklığında yumuşamış olan gr tere yağını alalım. Üzerine 1 yemek kaşığı yoğurt, 1 adet yumurta, 1 su bardağı pudra şekeri, 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu ve 3 su bardağı un ilave edip güzelce yoğurmaya başlayalım. Ele yapışmayan güzel bir kıvam alıncaya kadar yoğurma işlemine devam edelim.
• Hamuru tezgaha alalım ve büyük bir rulo olacak şekilde yuvarlayalım. Rulo hamuru önce ortadan iki parçaya sonra da her hamur parçasını 3 eş parçaya ayıralım. Bu şekilde toplam 6 eş parça hamur elde ettik.

• Her parçayı avuç içimizde top gibi yuvarlayalım ve şekil vermek üzere bekletelim. Yuvarlak şekil verilen hamurları merdane yardımı ile yaklaşık 2 cm kalınlığında olacak şekilde açalım.
• Açtığımız hamuru önce ortadan ikiye daha sonra her yarımı da 3 eş dilime ayıralım. Bu şekilde pizza dilimi gibi 6 adet üçgen dilimler elde edelim.
• Üçgen dilimlerin geniş kısımlarına soğumuş olan bir kaşık elmalı harçtan koyalım ve uç kısma doğru rulo yaparak yuvarlayalım. Tüm hamura bu şekilde şekil verip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak dizelim.

• derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20 &#; 25 dakika kadar kontrollü olarak pişirelim.

• Fırından çıktıktan sonra ılıyan kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpiştirip servis edelim.

Afiyet Olsun : )

ÖYLE BİR KURABİYE YaptımkiHer gün yapsanız Bitecek şahane bir ELMALI KURABİYE TARİFİ

Elmalı kurabiye tarifi

Kullanmış olduğum su bardağı ölçüsü ML su bardağı

derecelik alt üst ayar fırında üzeri kızarmadan alalım ne çok yumuşak ne çok sert olmalı

Malzemeler

4 adet elma

1 su bardağından iki parmak eksik toz şeker

1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz

1 tatlı kaşığı tarçın

hamuru için

gram margarin veya tereyağı

1 çay bardağı sıvıyağ

1 çay bardağı yoğurt

1 su bardağı nişasta

1 çay bardağı pudra şekeri

1 paket vanilya

yarım paket kabartma tozu

su bardağı un kontrolü ekleyelim

üzeri için

pudra şekeri