Kıymalı Yumurta
21 Mart
Doyurucu kahvaltılıklar arasında yer alan kıymalı yumurta, isteğe göre yemek olarak da sunulabilir. Protein bakımından zengin bir besin olan kıymalı yumurta, oldukça kolay bir şekilde hazırlanır. Pratik bir şeyler hazırlamak isteyenlerin favorisi olan bu yemek, ortalama dakika içerisinde sofralardaki yerini alır. Peki, kıymalı yumurta nasıl yapılır? Malzemeler hazırsa, sabah akşam demeden kolayca hazırlayabileceğiniz kıymalı yumurta tarifine geçebiliriz.
Kıyma ile hazırlayabileceğiniz farklı yemekler arıyorsanız, kıymalı patates ve nefis kıymalı karnabahar tariflerini denemeniz için buraya bırakıyoruz.
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 20 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 4 orta boy soğan
- 2 sivri biber
- 8 yumurta
- gr kuzu kıyma
- 1 çay kaşığı tuz
- Soğanları kıyın. Biberleri ince halkalar şeklinde doğrayın. Soğanı zeytinyağında pişirin. Kıyma ve biberleri ekleyip kavurmaya devam edin. Tuzla tatlandırın.
- Sarıları bozulmayacak şekilde harcın üzerine yumurtaları kırıp tencerenin kapağını kapatın.
- Yumurta akları tamamen piştiğinde tencereyi ocak üzerinden alın. Kıymalı yumurtayı tabaklara paylaştırıp servis yapın.
Kıymalı Yumurta Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?
- Yumurtaların sulu kalması için, kıymaları kavurduktan sonra ekleyin ve çok fazla bekletmeyin.
- Yumurtanın daha yoğun kıvamda olması için, tavanın kapağını kapatarak pişirmeye devam edebilirsiniz.
- Hazırladığınız kıymalı yumurtayı, ev yapımı mısır ekmeği ile servis ederek lezzetini arttırabilirsiniz.
1 Porsiyon Kıymalı Yumurta Kaç Kalori?
- Bir porsiyon kıymalı yumurta, yaklaşık kaloridir. Ölçülü bir şekilde tüketilmelidir.
Pınar logosuna tıkla! Hemen sipariş ver!
’den fazla Pınar lezzeti PınarOnline’da!
Daha fazlası var onda.
Tarifi değerlendirmek ister misiniz?
Kıymalı Yumurta Tarifi
Kıymalı Yumurta: öğrenci mutfaklarının vazgeçilmezi, kolay yemek arayanların kurtarıcısı bir lezzetle karşınızdayız. Kıymalı Yumurta.. Kıymayı kavurarak hangi yemeklerin içinde kullanmıyoruz ki.
Kaç kişilik: Hazırlık:5 dak. Pişirme:5 dak.
Kıymalı Yumurta Malzemeleri
- gr. kıyma
- 2 adet yumurta
- 1 adet küçük soğan
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz, karabiber, pul biber, kekik
Kıymalı Yumurta Nasıl Yapılır?
- Sıvı yağı tavaya alıp soğanları ince şekilde doğrayın ve kavurun. Üzerine kıymayı ekleyip kavurmaya devam edin.
- Kavrulan kıymanın üzerine baharatları ekleyin karıştırın. Ortasında boşluklar oluşturup o boşluklara yumurtayı kırın.
- İsterseniz karıştırın isterseniz sarısını patlatmadan pişirebilirsiniz. Afiyet olsun.
Kıymalı Yumurta Püf Noktaları
* Soğanı güzelce kavurduktan sonra kıymayı dahil edin.
* İçine konulacak baharatları arzunuza göre ayarlayabilirsiniz.
* Yumurtaları çırparak ekleyebileceğiniz gibi göz göz olacak şekilde sarısını dağıtmadan da pişirebilirsiniz. Ama böyle pişirecekseniz beyazını hafifçe karıştırarak pişmesini sağlayın.
Kıymalı Yumurta İçin Pişirme Önerisi
* Orta ocakta pişirin.
Kıymalı Yumurta İçin Servis Önerisi
Peynir ve kızarmış ekmekle servis edebilirsiniz.
Soğansız kıymalı yumurta yapılır mı?
İsterseniz soğan koymak zorunda değilsiniz. Ama biz lezzetini arttırdığını düşünüyoruz.
Salçalı kıymalı yumurta yapılır mı?
Sahanda kıymalı yumurta yaparken salça veya domates rendesi de kullanabilirsiniz.
Kıymalı yumurtanın yanında ne gider?
Biz kızarmış ekmek ve patates kızartması tavsiye ediyoruz. Elbette olmazsa olmaz peynir çeşitleri..
2 yumurtadan tereyağında kıymalı yumurta yaparken tereyağını ne kadar koymalıyız?
1 yemek kaşığı yeterli olacaktır. Ama kavurma aşamasında tereyağının yanmaması için içine damla sıvı yağ eklemenizi öneririz.
Adım Adım Fotoğraflar:
Kategoriler:Kahvaltılık Tarifler , Kolay Yemek Tarifleri , Öğrenci Yemekleri , Yumurta Yemekleri
Sosyal Medya Hesaplarımız:
Lezzetli Şahane Kıymalı Yumurta
Haftasonları yapılan geç kahvaltı için çok leziz bir yumurta yapıyoruz.
Lezzetli Şahane Kıymalı Yumurta tarifi için 2 adet kuru soğanı küp doğruyoruz.
Küp doğranmış soğanı bir tavaya alıp soğan yumuşayıncaya kadar kavuruyoruz.
Kavrulmuş soğanın üzerine kıymayı ilave edip suyunu çekene kadar kavuruyoruz.
Kıymanın üzerine doğradığımız sivri biberi ve kapya biberi ilave ediyoruz.
dk. biberlerle kavurduktan sonra küp doğranmış domatesleri ilave ediyoruz.
Domatesler suyunu çekince karabiber ve pul biber ilave edip karıştırıyoruz.
Kişi sayısına göre kaşıkla yumurtayı kırmak için yuvalar açıp yumurtaları kırıyoruz.
Tavanın kapağını kapatıp yumurta pişene kadar pişiriyoruz.
Lezzetli şahane kıymalı yumurta hazır
Afiyet olsun 😋