Tumis bumbu hingga harum. Bahan: 4 potong paha ayam 1 buah jeruk nipis 2 sdm kecap manis 1 sdm gula merah Bumbu utuh: 1 batang serai, memarkan 5 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam 2 sdt garam Bumbu: 3 siung bawang putih 6 siung bawang merah 2 cm jahe 3 cm lengkuas 2 biji asam kandis 2 butir kemiri, sangrai Cara Membuat Cuci bersih paha ayam dan buang lemaknya agar tidak terlalu berminyak. Beri kecap manis, gula aren, garam, kaldu jamur , air asam jawa, dan air, aduk hingga rata dan tunggu mendidih. Food Story. Lihat Parapuan Selengkapnya.
nest...