Ispanaklı Yumurta Tarifi Oyunu
Ispanaklı Yumurta
Çocukların çok da fazla sevmediği ıspanak artık onların bile yemek için can attığı bir yemek olacak. Ispanaklı yumurta hem içerdiği vitamin ve protein ile hem tadıyla sofralarınızın vazgeçilmezi olacak.
Pişirme önerisi:Orta ateşte 5- 7 dakika.
Malzemeler:
2 adet yumurta,
1/4 adetorta boy soğan,
gr. haşlanmış ıspanak,
1/4 çay kaşığı tane çekilmiş karabiber,
1 çay kaşığı tuz,
1 yemek kaşığı tereyağı,
2 yemek kaşığı su.
Yapılışı:
Küçük boy bir tavada 1 yemek kaşığı tereyağını eritin. 1/4 adet orta boy soğanı çok ince kıyın veya ğa ilave edip renk alana kadar kavurun.
Soğanlar hafifren kaldıktan sonar üzerine gram haşlanmış ıspanağı koyup soğanlarla beraber soteleyin. 1 çay kaşığı tuzu ve 1/4 çay kaşığı tane çekilmiş kara biberi ekleyin.
Ispanaklar sote olduktan sonar küçük boy başka bir tavaya aktarın.2 yemek kaşığı suyu ekleyin. Sarılarını bozmamaya gayret ederek 2 adet yumurtayı ıspanakların üzerine kırıseafoodplus.infoın üzerine bir kapak kapatıp yaklaşık 5- 7 dakika kadar orta ateşte pişirin. Sıcak olarak servis edin.
Afiyet olsun
Ispanaklı Omlet Tarifi İçin Malzemeler Nelerdir?
Ispanak zayıflamak isteyenler için vazgeçilmez sebzelerdendir. 23 kaloriye sahip olan ıspanak diğer sebzelerle karşılaştırıldığında en düşük kalorili olanlardandır. Diyet listelerinde bulunan bir vitamin deposudur. Ispanak ile sadece akşam yemekleri yapılmaz. Sabah kahvaltısında da yenilebilir. Sabah kahvaltısı için en ideal olanı ıspanaklı omlettir. Bunun için ıspanaklı omlet tarifini bilmek gerekir. Ispanaklı omlet kaç kalori olduğu merak edilir. Bir porsiyon ıspanaklı omlet tam kaloridir. Diyet ıspanaklı omlet tarifi için gerekli malzemeler ise üç tane yumurta, bir yemek kaşığı tereyağı ile iki yemek kaşığı zeytinyağı, bir tutam tuz, iki yemek kaşığı süt, bir yemek kaşığı un, bir çay kaşığı karabiber, bir çay kaşığı pul biber olarak sayılabilir. İç harcı için de beş-altı dal yıkanmış ıspanak ve bir tane küçük kuru soğan gereklidir.
Ispanaklı Omlet Yaparken Dikkat Edilmesi Gerekenler Nelerdir?
Ispanaklı omlet yapımı için yumurtaların taze olmasına dikkat edilmelidir. Ispanakların yapraklarının taze ve körpe olmasına dikkat edilmelidir. Taze ıspanak yumurta ile daha kolay birleşecektir. Eğer ıspanak taze değilse yumurtanın içinde kolay ayrışarak dağılmaktadır. Ispanaklar çiğden konulmamalıdır. Önceden kavrulması gerekir. Ispanaklı omlet yapımında yumurtanın sayısı önemlidir. Ispanaklı omletin lezzetli olması isteniyorsa tereyağı ya da zeytinyağı kullanılmalıdır. Omlet yaparken yağın cinsine ve miktarına dikkat edilmesi gerekir. Yağ az miktarda konulduğu takdirde ıspanaklı omlet tavaya yapışır. Yağ çok konulduğu zaman istenilen performans elde edilemez. Orta büyüklükteki bir tava için üç yemek kaşığı yağ yeterli gelmektedir. İnce omlet yemek isteyenler yumurtayı çatal ile çırpmalıdır. Kalın bir omlet elde edilmek isteniyor ise mikser ya da çırpıcı ile çırpılmalıdır. Ayrıca yumurta pişirilirken un da katıldığı zaman daha kıvamlı olmaktadır. Omlet yapılacağı zaman süt konulursa omlet normalden daha çok kabarmaktadır. Ispanaklı omletin alt ve üst tabanları eşit renkte pişirilmelidir. Ispanaklı omletin servisi sıcak olmalıdır. Ispanaklı omlet ikiye katlanarak servis edilmelidir. Hem sıcaklık muhafaza edilmiş olacak hem de ıspanaklı yumurta hafif nemli olacaktır. Sunumda alt ve üst tabanlarının eşit pişirildiği de gösterilmiş olur.
Ispanaklı Omlet Kaç Dakikada Hazırlanır?
Ispanaklı omlet oldukça lezzetli ve pratik yemeklerden biridir. Bunun için öncelikle beş altı dal ıspanak iyice yıkanır. Yıkama işlemi tamamlanan ıspanaklar ince ince kıyılır. Bir tane küçük soğan rendelenir. Orta boy bir tava ocağın üzerine alınır. Tavanın içerisine bir yemek kaşığı tereyağı ile iki yemek kaşığı zeytinyağı konularak erimeye bırakılır. İçerisine rendelenmiş soğan konulur ve kavrulur. Soğanlar pembeleştikten sonra ıspanaklar yerleştirilir, yumuşayıncaya kadar kavrulur. Derin bir kabın içerisine üç tane yumurta kırılır. Kırılan yumurtalar çırpılır. Çırpılmış yumurtaların üzerine iki yemek kaşığı süt ilave edilerek karıştırılır. Bu karışıma bir yemek kaşığı un da ilave edilerek çırpacak veya çatal yardımı ile pürüzsüz kıvam elde edene kadar çırpılır. İçerisine tuz, karabiber ve pul biber konur. Çırpılan yumurta ıspanağın üzerine dökülür. Pişmesi için tavanın kapağı kapatılır. Bir tarafı pişen yumurtanın eşit bir şekilde pişmesi için diğer tarafı çevrilir. Ispanaklı bir omletin pişme süresi 10 ya da 15 dakikadır. Normal bir omlet 8 ile 10 dakika arasında pişmektedir. Ispanaklar önceden kavrulacağı için bu süreyi 5 dakika daha uzamaktadır. Trendyol’da yer alan süt ve kahvaltılık kategorisi üzerinden ihtiyacınız olan tüm ürünlere tek tıkla sahip olabilirsiniz.
Giriş Yap/Üye Ol
Bizim gibi kahvaltının mutlulukla alakası olduğuna inananlardansanız ıspanaklı yumurtayı mutlaka hazırlamalısınız. Krema ilavesiyle çırpılmış yumurtalar, körpe ıspanak yaprakları, cherry domates ve kaşar peyniri&#; Kahvaltı sofrası zenginliğinde olan ıspanaklı yumurta tarifi haftanıza enerji katacak.
Kahvaltıya buyurmaz mısınız?
4 kişilik
Hazırlık süresi: 20 dakika
Pişirme süresi: 10 dakika
Malzemeler:
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 demet ıspanak
4 adet yumurta
1 yemek kaşığı krema
4 adet cherry domates
1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1/2 çay kaşığı tuz
1/4 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber
Püf noktası:
Yumurtayı kısık ateşte ve çok fazla karıştırmadan pişirmeye özen gösterin.
Bol suda yıkadığınız ıspanakların fazla suyunu süzdürüp salata kurutucusunda kurutun.
Nasıl Yapılır?
Derin bir kaseye aldığınız yumurtaları tuz ve krema ilavesiyle çırpın.
Cherry domatesleri ortadan ikiye kesin. Bol suda yıkadığınız ıspanak yapraklarının fazla suyunu süzdürün.
Yanmaz yapışmaz tabanlı bir tavaya aktardığınız zeytinyağını kızdırın. Ispanak yapraklarını ilave edip kadar soteleyin.
Sotelenmiş ıspanaklara çırpılmış yumurtaları ekleyip kısık ateşte pişirmeye başlayın.
Ortadan ikiye kestiğiniz cherry domatesleri dikkatli bir şekilde yerleştirin, taze çekilmiş tane karabiberle tatlandırın.
Pişmeye yakın bir hal alan omlete rendelenmiş kaşar peyniri ekleyip peynirler eridikten sonra sıcak olarak servis edin.
Bizim Murat - Ispanaklı Yumurta
Malzemeler malzemeler yazıyorum 1ton ton ocak ton ton ocakbir adet tava tava margarin margarin mandagözü büyüklüğünde 2 baş soğan soğan kuşgözü ve deve gözü büyüklüğünde 5 ''şer adet yumurta yumurta yarım kilo önceden haşlanmış ıspanak ıspanak göz kararı tuz karabiber bir de sineklik sineklik ne için usta
Ton ton ocağı aldık aldık kısık ateşte yaktık yaktık üstüne tavayı koyduk koyduk sıvı yağ ve ya margarin yağı önemli değil yağı tavaya koyduk koyduk eriyinceye kadar erittir erittir erittir allah erittir allah allah allah heeey yallah
Ev hanımlarının dikkatine dikkat edelim soğan gözümüzü yakabilir yakar valaha ne yapıyoruz ne bileyim evde güneş gözlüğü deniz gözlüğü kaynak gözlüğü önemli değil önemli değil gözlük alın manda gözü büyüklüğündeki soğanlarımız yanımızda gözlüğü taktık soğanları soyduk halka halka doğradık pembeleşinceye kadar tahta kaşıkla karıştır karıştır karıştır allah karıştır allah allha allah heey yallah bana bak her söylediğimi tekrar etme… tut konuşma tuttum usta
Önceden haşlanmış ıspanaklarımızı aldık aldık tavanın üstüne yavaşça attık attık kuş gözü büyüklüğündeki yumurtalar sağ tarafta sağ tarafta deve gözü büyüklüğündeki yumurtalar sol tarafta sol tarafta yumurtaları elimize aldık 3 kişiyse 5 yumurta hı 5 kişiyse 10 yumurta tık kırdık tık kırdık tık kırdık kırdık allah kırdık allah allah allah heeey yallah
Yumurtalar yavaş yavaş olmaya başlarken evet önceden haşlanmış ıspanaklarımızla fokurdayan yumurtayı karıştırıyoruz karıştırıyoruz göz kararı tuz ve karabiberi koyduk koyduk fokur fokur fokur da yavrum fokur kaynıyo mu kız gel yanıma sokul sokul kız gel yanıma kız gel yanıma sokul da allah allah allah heeey yallah
Servise geçmeden önce göz zevkine hitap edecek porselen tabak yerine kristal tabak öneriyoruz yemeğimiz hazır afiyet olsun gözünüz doysun ben göztepede oturuyorum ben de fatihte herkesi yemeğe bekliyorum aa aa aaa sinek gözüme kaçtı gözleri bir içim su öperim gözlerindeeen öpemem göz korkutur aaaa şarkıya daldık yemeği yaktık yaktık valla