Bozuk Sütün Cilde Faydaları
S&#;t&#;n K&#;t&#; Olduğu Nasıl Anlaşılır?
Süt, vitamin, mineral ve protein açısından zengindir. İyi yağlar ve karbonhidratlarla doludur. Bununla birlikte, ekşi süt, midenizi bozmaktan başka sizin için fazla bir şey yapmaz. Kutunun üzerindeki tarih, sütünüzün hala iyi olması gerektiğini söylese bile, sütünüzün zamanından önce bozulmasına neden olabilecek çeşitli faktörler vardır. Sütün kokusunu, kıvamını ve rengini incelemek, ısıyla test etmek veya kabartma tozu ile reaksiyona girip girmediğini görmek, sütün kötü olup olmadığını size söyleyecektir. Sizler için sütün kötü olup olmadığı nasıl anlaşılır anlattık. İşte, sütün kötü olup olmadığı nasıl anlaşılır:
1. Adım: Sütü İncelemek
- Sütün son kullanma tarihinin 7 günden az olduğunu onaylayın. Süt uygun şekilde saklanırsa, kapta belirtilen son kullanma tarihinden sonra 7 gün dayanır. Ancak, tarih geçmişse ve süt hiç kalmamışsa, sütünüzün bozuk olma ihtimali çok yüksektir.
- Sütün ne kadar süreceği sütteki yağ ve laktoz miktarına bağlıdır. Tam yağlı süt, son kullanma tarihinden sonra sadece 5 gün sürebilir. Bununla birlikte, laktozsuz veya yağsız süt, son kullanma tarihinden sonra 10 gün kadar sürebilir.
- Sütün son kullanma tarihi bir haftadan daha uzun süre geçmişse, normal görünse ve kötü kokmasa bile genellikle atmak iyi bir fikirdir.
- Hoş olmayan bir koku için sütü koklayın. Sütünüzü koklamak, kötü olup olmadığını anlamanın ilk ve belki de en belirgin yoludur. Taze sütün kokusu pek olmaz. Buna karşılık ekşi sütün hoş olmayan bir kokusu vardır. Sütün kokusunu aldığınızda hemen geri çekilirseniz, muhtemelen bozulacaktır.
- Parçacıklar veya topaklar için sütün kıvamını kontrol edin. Taze süt, pürüzsüzce dökülen ince bir sıvıdır. Tutarlılık yağ içeriğine bağlıdır. Kremler veya tam yağlı süt, yağsız sütten daha kalındır. Ancak süt düzgün hareket etmeli ve akmalıdır.
- Sütte herhangi bir topaklanma fark ederseniz, bozulmuştur. Topaklar genellikle dibe çöktüğünden, bunları görmek için kabın içindeki sütü çalkalamanız gerekebilir.
- Sütün rengini sararma veya solma açısından inceleyin. Sütü şeffaf bir bardağa dökün ve ışığa tutun. Süt hala iyi ise, saf, temiz, beyaz bir renk olacaktır. Kötü olan süt tipik olarak pis veya sarı bir tonda olacaktır.
- Sütün rengini belirlemekte zorlanıyorsanız, bardağın arkasına veya yanına beyaz bir kağıt koyun ve karşılaştırın. Sütün sarımsı bir tonu varsa, muhtemelen kötüdür.
- Sütün oda sıcaklığında bırakılıp bırakılmadığını belirleyin. Sütün taze kalmasını istiyorsanız soğuk tutulmalıdır. Oda sıcaklığında uzun süre bırakılırsa, kaç yaşında olursa olsun bozulabilir. Sütün 1 saatten fazla dışarıda kaldığını biliyorsanız, muhtemelen kötüdür.
2. Adım: Mikrodalgada Sütü Test Etmek
- Sütü mikrodalgaya uygun bir bardağa dökün. Sütü incelediyseniz ve hala kötü olup olmadığından emin değilseniz, test edebilirsiniz.
- Sütü saniye mikrodalgaya koyun. Bir bardak sütü mikrodalgaya koyun ve 30 saniye ile bir dakika arasında ısıtın. Daha yüksek voltajlı daha büyük mikrodalgalar için daha kısa süreler kullanın.
- Sütü ne kadar süre ısıtacağınızdan emin değilseniz, 30 saniye ile başlayın. Süt 30 saniye sonra sıcak değilse, 30 saniye daha ısıtın.
- Topaklı veya yapışkan sütü atın. İnce bir sıvı olup olmadığını veya koyulaşmaya başlayıp başlamadığını görmek için ılık sütü döndürün. Süt ısıtıldıktan sonra topaklı veya yapışkan hale gelirse, bu sütün bozulduğunun bir işaretidir.
- Ekşi sütteki yüksek asitlik, sütteki proteinlerin birbirine bağlanmasına ve topaklar oluşturmasına neden olduğu için süt kıvrılır.
- Sütün ısıtıldığında üzerinde ince bir kabuk olması normaldir. Bu mutlaka sütün kötü olduğu anlamına gelmez. Bununla birlikte, cildi çıkardığınızda, altındaki ısıtılmış süt hala iyiyse ince bir sıvı olacaktır.
3. Adım: Sütün Asitliğini Test Etme
- 1 çay kaşığı kabartma tozunu bir tabağa dökün. Bu test için çok miktarda kabartma tozuna ihtiyacınız yok - sadece süte verdiği tepkiyi görebilmeniz için yeterli. Karbonatınızın taze olduğundan emin olun.
- Kabartma tozu üzerine birkaç damla süt dökün. Önceden ısıtılmış herhangi bir süt yerine doğrudan kartondan gelen sütü kullanın. Kabartma tozu ile nasıl reaksiyona girdiğini belirlemek için sadece 1 veya 2 damla süte ihtiyacınız var.
- Sütünüz ekşiyse kabartma tozunun kabarmasını bekleyin. Kabartma tozu taze süte hiç tepki vermez. Ekşi sütün asidik içeriği daha yüksektir, bu da kabartma tozunun karbondioksit kabarcıkları salmasına neden olur. Ne kadar çok kabarcık varsa, sütünüz o kadar asidiktir. Herhangi bir kabarcık görürseniz, sütü içmek muhtemelen güvenli değildir.
- Sütünüz güzel görünse veya koksa bile, kabartma tozu köpürüyorsa içmeyin.
4. Adım: Sütünüzün Ömrünü Uzatmak
- Sütünüzü 4 °C altındaki sıcaklıklarda saklayın. Süt her zaman soğutulmalıdır. Konteyner oda sıcaklığında uzun süre tezgahta bırakılırsa daha çabuk bozulur.
- Sütünüzü buzdolabının arkasında saklamak soğuk kalmasını sağlayacaktır. Sütünüzü kapıda tutarsanız kapak açılıp kapanırken sık sık değişen sıcaklıklara maruz kalacaktır. Bu, sütünüzün kullanılabilir ömrünü azaltabilir.
- Sütü ışığa maruz bırakmaktan kaçının. Şeffaf cam veya plastik kaplarda saklanan süt, karton veya renkli plastik kaplarda saklanan süt kadar uzun süre dayanmaz. Süt, ışığa maruz kaldığında bozulur ve hatta buzdolabı kapısının açılıp kapanması nedeniyle geçici olarak maruz kalındığında sütünüzün raf ömrü zamanla azalır.
- Sütünüz şeffaf bir kaptaysa, ışığa maruz kalmayı azaltmak için diğer öğelerin koruması altında buzdolabının arkasında saklayın.
- Süt kabını sıkıca kapatın. Havaya maruz kalan taze süt, uygun şekilde saklansa bile bozulabilir. Kapağın sıkıca vidalandığından emin olun. Çoğu durumda, sütü saklamak için tasarlanmış orijinal kabında bırakmalısınız.
- Orijinal kap hasarlıysa, bir sürahiye veya kapağı güvenli başka bir kaba aktarın. Sütünüzü buzdolabında bile açık sürahi veya bardakta bırakmayın. Orijinal kaptaki tarihi yenisinin üzerine yazın.
- Son çare olarak sütünüzü dondurun. Sütünüzü dondurucuda 3 aya kadar saklayabilirsiniz. Yalnız yaşıyorsanız veya çok sık süt kullanmıyorsanız, bu sizi süt israfından koruyacak ekonomik bir seçenek olabilir.
- Donmuş sütü çözmek için buzdolabına koyun veya sürahi veya kartonun üzerine soğuk su dökün.
- Sütü dondurduğunuzda kıvamını ve rengini biraz değiştirir. Teknik olarak hala iyi olmasına rağmen, çözüldüğünde ekşi sütün kıvamına ve rengine bile sahip olabilir. Tadı da daha az arzu edilebilir.
- Süt ürünü olmayan sütler ve ayran da dahil olmak üzere çoğu süt türünü dondurabilirsiniz.
Şunlara da göz atın;
- Sütsüz tatlılar
- Altın süt tarifi
- Arı sütünün faydaları
- Sütün kullanım alanları
Hiçbir şey çöpe gitmesin! Kesilen süt nasıl değerlendirilir?
Süt kesilmesi nedir?
Kaynat&#;lan sütün aniden p&#;ht&#;la&#;mas&#;n&#;n nedenleri aras&#;nda; zamanlama hatas&#;, s&#;cakl&#;k, mikroorganizmalardan kaynakl&#; gerçekle&#;en kimyasal sebepler bulunur. Sütün kesilmesi normal bir durum de&#;ildir ve bu sütün bozuk oldu&#;unun i&#;aretidir.
Süt kaynama esnas&#;nda kesildiyse endi&#;elenmeyin. Bu sütten birden fazla tarir ç&#;karmak mümkün. &#;&#;te kesilen sütü de&#;erlendirmenin yollar&#;:
1. Peynir yap&#;m&#;
Kesilen süte 1 adet limon s&#;k&#;n ve h&#;zl&#; bir &#;ekilde kar&#;&#;t&#;r&#;n. Kar&#;&#;t&#;rmaya devam ettikçe dütün iyice topakland&#;&#;&#;n&#; göreceksiniz. Yakla&#;&#;k 10 dakika bu &#;ekilde kaynaktt&#;ktan s&#;nra dütün a&#;z&#;n&#; kapat&#;n ve dinlendirin. Ard&#;ndan suyunu süzün. Lor peyniri k&#;vam&#;nda bir süt ürünü haz&#;rlam&#;&#; olacaks&#;n&#;z. &#;ste&#;inize göre tuz ekleyebilirisiniz.
2. Çorba k&#;vam&#;n&#; art&#;rma
Kesilen sütü çorbalar&#;n&#;zda k&#;vam art&#;rmak için kullanabilirsiniz. Bunun için sütünüzü blender'dan geçirmeniz yeterli olacakt&#;r.
3. Hamur i&#;i
Ek&#;iyen sütü atmak yerine hamur i&#;lerine dahil edebilirsiniz. Yiyece&#;iniz pi&#;tikten sonra hiçbir &#;ekilde kötü tat ya da koku almayacaks&#;n&#;z.
4. Et marinesi yap&#;m&#;
Kesilen sütü k&#;rm&#;z&#; eti yumu&#;atmada kullan&#;n çünkü süt içinde bulunan laktik asit etinizi yumu&#;atmaya yard&#;mc&#; olacakt&#;r.
5. Bitki bak&#;m&#;
Sütü de&#;erlendirebilece&#;iniz bir ba&#;ka yer ise bitkiler. Sütte bulunan bol miktardaki kalsiyum bitkilerinizi canland&#;racakt&#;r. Sütü, bitkiyi sular gibi bitkinin kök k&#;sm&#;na dökmeniz yeterli olacakt&#;r.
6. Mama yap&#;m&#;
Evcil hayvanlar&#;n&#;z için iyi bir mama takviyesi olacakt&#;r. Sütteki kalsiyum hayvanlar&#;n geli&#;imi için oldukça önemlidir. Mamalar&#;na kesik sütü ilave edebilirsiniz.
7. Cilt bak&#;m&#;
Yüksek oranda protein, mineral, kalsiyum gibi de&#;erlere sahip olan süt cildiniz için iyi bir bak&#;m kayna&#;&#;d&#;r. Kesik sütle temiz cildinize masaj yapabilirsiniz.
ANASAYFAYA DÖNMEK &#;Ç&#;N TIKLAYINIZ
Sütün cilde faydaları nelerdir?
Sütün sağlığa faydaları konusunda maalesef hiç birimiz yeterince bilgili değiliz ve aslında temel bir besin olan süt, kemikleri güçlendiriyor, fiziksel ve zihinsel gelişim için büyük önem arzediyor. Ancak onun güzelliği destekleyen bir yapısı olduğunu da biliyor muydunuz?
Kaynamış süt insan tüketimi için sağlıklı addediliyor ancak bunun içindeki pek çok temel besini yok ettiğini de biliyor muydunuz?
Kaynamış süt ham süt kadar besin değerine sahip değil ve bu nedenle onun cilt üzerindeki faydalarını elde etmek için ham halini kullanmanız gerekli.
Cildi Renklendirir
Ham süt en zengin nemlendiricilerden birisidir ve genelde internette yağlı cildi olanların sütü ciltlerine sürmemeleri hususunda uyarılar yapılır. Bu durum kaynamış süt için doğru olsa da ham süt için değil. Zira ham süt tüm cilt tiplerinde cilde renk ve güç vermektedir.
Bunun için süte bir kaç damla limon suyu ekleyin ve kuru bir cildiniz varsa biraz da gül suyu katın. Bu karışımı yüzünüze ve boynunuza sürüp 15 dakika kurumasını bekleyin. Ardından yağlı cildiniz varsa ılık suyla, kuruysa normal suyla cildinizi temizleyin.
Nemlendiricidir
Ham sütün en önemli özelliklerinden bir tanesi nemlendirici olmasıdır. Ham süt cildin alt katmanlarını besler ve içeriden nemlenme sağlar. Kışın oluşan cilt kuruluklarına da iyi gelir. Eğer tüm mevsimlerde nemli bir cilt arıyorsanız ham sütü değerlendirmelisiniz.
Bunun için ham süte yarım kaşık kadar un katıp güzelce karıştırın. İçine bir kaç damla bal ve gül suyu da ekleyip iyice çalkalayın.
Bu maskeyi yüzünüze ve boynunuza sürüp 10 dakika bekleyin, sonra ılık suyla durulayın.
Cildi Temizler
Ham süt cilt temizliğinde de kullanılır ve gözeneklerdeki fazla yağı, sebumu, kirleri ve siyah noktaları bile temizler.
Bir cam kase içine gram ham süt, dörtte bir limonun suyunu ekleyip karıştırın. Bunu yüzünüze bir pamuk ile uygulayıp 10 dakika bekledikten sonra yıkayın. Bu karışın cildinizin parlamasına yardımcı olacaktır. Hassas cildi olanlar ise içine 2 yemek kaşığı salatalık suyu da katabilirler.
Yanık İzlerini Yok Eder
Ham süt yanmaya iyi gelir ve yüzdeki yanma kaynaklı güneş izlerini yok eder.
Cildin Tonunu Korur
Ham süt cildi iyi yönde renklendirir ve tüm cildin eşit renge sahip olmasını sağlar. Zira cilt tarafından salgılanan tirozin maddesini düzenler ve tirozin temelde melanini kontrol eder ve bazen bunun sonucunda cildin kararması durumu ortaya çıkar.
Ham sütün uygulanması cildin tirozin salgılamasına engel olur. Ayrıca cildi yağ ve kirlerden arındırır.
Sivilcelere İyi Gelir
Ham süt sivilcelere de iyi gelir. Fazla yağı alır ve cilt kuruluğunu kontrol altına alır. Dolayısıyla sivilcelere karşı da kullanılabilir.
Zira cildin sivilcelerden korunması için ne çok yağlı ne de çok kuru olması gerekir.
Yarım kaşık kili süte katın ve macun olana kadar güzelce karıştırın. Kuru cildiniz varsa içine gül suyu da ekleyin. Bu karışımı sivilcelerden korunmak için yüzünüze sürebilirsiniz.
Yaşlanma Karşıtıdır
Ham süt yaşlanmaya da engel olur. Bunun için sütü ezilmiş muz ile karıştırarak bir yüz maskesi elde edebilirsiniz. Güneş lekelerini de azaltır, çizgileri düzeltir, cilde peeling yapar ve kırışıklara engel olur.
Parlaklık Verir
Ham süt şeker partikülleri ile kullanıldığı zaman cilde parlaklık verir ve bir peeling ürünü olarak kullanılabilir. Kuruluğun izlerinin cildinizden çıkarılmasını sağlayacaktır.
Aydınlatır
Cildinizin belli bölgelerinde aydınlık ve kontrastlar istiyorsanız siyah noktalar ile savaşan ve sivilce izlerini yok eden sütten faydalanmanız gerekli. Bunun için süte biraz zerdeçal katın ve safran tozu da ekledikten sonra çalkalayın. Bu karışımı yüzünüze sürerek istenen aydınlığı elde edebilirsiniz.
Doğal Bir Güneş Kremidir
Süt cildi güneş ışınlarından da korur. Bunun için sütü lor ile karıştırın ve yüzünüze sürüp güneşe çıkmadan 30 dakika bekleyin. Cildinizi güneşten 4 saat boyunca koruyacak bir katman oluşturacaktır.
Kuru Cilde İyi Gelir
2 yemek kaşığı ham süt ile 1 yuemek kaşığı balı karıştırın ve bunu bir pamukla yüzünüze uyguladıktan sonra 20 dakika bekleyin. Sonra suyla durulayın ve cildinizin ne kadar nemlendiğini kontrol edin. Dilerseniz biraz ezilmiş muz da ekleyebilirsiniz.
Konfor Banyosudur
Eğer evinizde küvetiniz varsa onu suyla doldurun, litre süt, bir kaç gül yaprağı ve bir kaç kaşık limon suyu ekleyin ve içine girin. Bu banyo suyu cildinizin her zaman genç kalmasına yardımcı olacaktır.
Hatta sütü her türlü yüz maskenizin içerisine de güvenle katabilirsiniz.
Lakin ham sütü içmemeye dikkat çünkü kaynamamış veya pastörize edilmemiş sütün doğrudan tüketimi kesinlikle önerilmiyor.
Ayşe Tolgaİhlas Haber Ajansı
Saçın temel bileşenlerinden biri de proteinlerdir. Protein, saç dokularının büyümesi ve onarımı için gerekli olan bir mineral türüdür. Sütte kazein ve whey isminde iki tür protein bulunur, bunların her ikisi de saçlar için çok faydalıdır. "Society of Investigative Dermatology", Dermatoloji Tıp Merkezi, sütte bulunan kazein proteininin, glutamin içeriği sayesinde saç foliküllerini uyarıp, saçların uzamasına yardımcı olduğunu bildiriyor.
Sütün saçlar için bir diğer faydası da, doğal saç düzleştirici özellikte olmasıdır. Süt ile her zaman hayalini kurduğunuz düz saçlara kavuşabilirsiniz. Süt ile saç düzleştirme makalemizi resimli anlatım olarak aşağıdaki linkten okuyabilirsiniz.
Süt, karbonhidrat, potasyum, sodyum, kalsiyum, karbonhidrat, magnezyum, demir, A vitamini, D vitamini, B12 vitamini, B6 vitamini gibi çeşitli vitamin ve minerallerden oluşur.Tüm bu vitaminler, saç sağlığını korumakta ve saçlarınızı güçlendirmekte önemli rol oynarlar.
Haberin devamı için tıklayınız>>>
seafoodplus.info üzerindeki haberler özet şeklinde yayınlanmaktadır. Haberin video, fotoğraf ve metnine Abone panelinden ulaşabilirsiniz.