Domates Kurtlanması

Akhisar İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü teknik elemanlarınca arazi kontrolleri devam ediyor.

Bölgede yapılan kontrollerde Domates yapraklarında, Domates Güvesi (TutaAbsoluta) zararlısını tespit edildi.Bölgemizde diğer ürünlerde de yapılan kontrollerde, Pamuk ve sebzelerde Yeşil Kurt Zararlısının da ilaçlama eşiğine ulaştığı ve buna mukabil olarak Hem Domates Güvesi(Tuta Absoluta), hem de yeşil kurt zararlısına karşı ilaçlama ilanlarının verildiği bildirildi. Olumsuz hava koşullarının sebze yetiştirilen alanlarda Mantari ve Fungal Hastalıkları riskinin hala devam ettiği ve bu konuda üreticilerimizin çok dikkatli olması ve ilaçlamalarını ihmal etmemeleri gerektiği de önemle duyuruldu.

Yeşilkurt zararlısı pamuk yetişen alanların civarındaki diğer kültür bitkilerine özellikle sebzelerde de zararlı olmaktadımonash.pwerde de önce yapraklarda beslenir ve yenik kısımlar sararır ve monash.pw sonra sebzelerin meyvelerini delerek içine girer ve orada monash.pw sonucunda meyveler çürür. Sebzede çürüyen bu meyveler Kurşuni Küf Hastalığına davetiye çıkarmaktadır. Zararlının mücadelesinin pamukta kozaların, sebzelerde ise meyvelerin içerisine girdiğinde zorlaştığını aktaran teknik elemanlar,Domateslerde çok büyük zararlara sebep olabilecek Tuta absoluta (Domates güvesi) zararlısının da şu an itibariyle yaprakta zarar yapmaya başladığından Yeşil Kurt ilaçlaması yaparken Tutayada etkili ilaçların tercih edilmesi gerektiğini üreticilere aktardı. Bu bağlamda Domates ve biberler Tuta ve Yeşil Kurtakarşı, Pamukta Yeşil Kurt zararlısına karşı ilaçlama için ilan verilmiş ve üreticilerimiz cep telefonlarına smsile bilgilendirme mesajları gönderildi.

Tuta absoluta (Domates güvesi)

      Domates için en önemli zararlı olan ve mücadele edilmediği zamanlarda büyük ürün kayıplarına sebep olmaktadır. Ergini ince uzun vücutlu mm Antenleri iplik şeklindedir. Yumurtadan çıkan larvanın vücudu krem renkli, başı siyahtır. Dört larva dönemi geçirir. Birinci dönemde mm, dördüncü dönemde 8mm uzunluğundadır. Olgunlaşan larvanın vücudu yeşile, başı kahverengiye döner.  Larvanın başının arkasında bulunan koyu renkli bant ayırt edici en önemli özelliğidir.

      Ergin olan kelebekler geceleri aktiftir, gündüzleri yaprakların arasında saklanırlar. Yumurtalarını yaprak, tomurcuk, sap, gövde ve meyveye bırakırlar. Bir dişi yaşam süresince maksimum adet yumurta bırakabilir. Yumurta günde açılır. Toprakta, yaprak ya da meyvede açtığı galerilerin içinde beyaz bir kokon içinde pupa olur.  Çevre koşullarına bağlı olarak bir dölünü günde tamamlar. Kışı yumurta, pupa veya ergin olarak geçirir. Zararlı, koşullar uygun olduğu sürece yılda döl vermektedir.    

      Zarar şekli:  Yumurtadan çıkan larva, yaprak, meyve,  sap, gövde ve büyüme noktalarında galeriler açarak beslenir.  Yaprakta açtığı galeriler, geniş şeffaf boşluklar şeklindedir. Yeşil aksamında açılan galeriler nedeniyle bitki tamamen kuruyabilir. Yaprakta ve meyvede açılan galerilerde zararlının siyah renkteki pislikleri dikkat çekicidir. Larvanın meyvede açtığı galerilerin görüntüsü düzensizdir, galeriler meyvenin her tarafında görülebilir. Meyvede açılan galerilere sekonder mikroorganizmaların yerleşmesiyle çürümeler meydana gelir. Yoğun popülasyonlar da domateste % ürün kayıplarına neden olabilir. 

      Şu an itibariyle Domates yapraklarında görülmeye başlayan zararlı kontrol altına alınmaz ve uygun iklim koşulları devam ederse,  meyveye geçtiğinde çok büyük ürün kaybına yol açabilir.

      Yapılan diğer kontrollerde pamuk ve sebzelerde kırmızı örümcek ve emici böcekler (Empoasca, thrips vb.) zararlılarının ve zararının arttığı da gözlenmiştir.

Kırmızı örümcekler Sebzelerin yaprak altlarında ördükleri ağlar arasında yavruları ve yumurtaları ile birlikte bulunurlar. Çıplak gözle görülemeyecek kadar küçüktürler. Sebzelerde sık görülen bu zararlılar da beslenmeleri sırasında bitki öz suyunu  emerek sararmalarına, kurumalarına ve yaprakta emdiği yerlerinde lekelenmelere neden olurlar. Sebze yapraklarında ağ ve kirlilik meydana getirerek pazar değerlerini düşürürler. Kimyasal mücadele önemlidir. Yaprakların her birinde ortalama canlı birey görüldüğü an ilaçlı mücadele yapılmalıdımonash.pwca ve Thripsler de bitki özsuyunu emerek bitkiyi zayıflatmakta ve Virüslü bitkilerin özsuyunu emdikten sonra sağlam bitkilerinde özsuyunu emerek virüsün daha hızlı şekilde yayılmasına ortam oluşturmaktadır.

Aynı zamanda bağda yapılan yumurta sürveyleri sonucunda salkım güvesi 3. Nesil yumurtasına karşıda  ilaçlama ilanı verilmiştir. Bağ Unlu Bit Zararlısına karşıda (Sak sak) dikkat edilmesi ve görülen yerlerde mücadelesi ihmal edilmemelidir.

İlaçlama yapacak çiftçilerimizin dikkat edeceği önemli hususlardan bir tanesi de kalıntı problemidir. Yapılan arazi kontrollerinde çiftçilerimiz kalıntı problemi konusunda uyarılmıştır. Bitkileri hastalık ve zararlılardan korumak amacıyla kullanılan ilaçların, tüketim aşamasında ürün üzerinde bulunan miktarına kalıntı denir. Tarım ürünlerinde bitkileri hastalık ve zararlılardan korumak amacıyla kullanılan ilaçlar dikkat edilmediğinde insanlarda başta kanser olmak üzere birçok hastalığa neden olabilmektedir. Tarım ürünleri ihracatında yaşadığımız en büyük sorun ihraç ürünlerimizde bulunan zirai ilaç kalıntısıdır. Kalıntı nedeniyle bazı ürünlerimiz geri gönderilmekte yada bazı pazarlar tümden kaybedilmektedir.

Kalıntı sorunu öncelikle; doğru ilacın doğru zamanda ve doğru dozda kullanılması ile başından engellenebilir.

Tarım ürünlerinde ilaç kalıntısının oluşmasına sebep olan çeşitli unsurlar vardır. Bu unsurlar,

monash.pwsız ilaç kullanımı

2.Aşırı dozda ilaç kullanımı

monash.pwiz ilaç karışımları ve kullanımları

monash.pw ilaçlama ile hasat arasında geçmesi gereken süreye uyulmaması

monash.pwç dışı ilaç kullanımı

5. Hakim olan kültür bitkisi arasına başka ürünlerin ekilmesi

monash.pwçlamalarda kullanılan ilaçlama alet ve makinalarının uygun olmaması

monash.pw şartlarının etkisi ile ilaçlarda sürüklenme

8. Sergi yerlerindeki yanlış uygulamalar.

9. Depo ilaçlamalarında yapılan hatalar.

Ticari kaygılarla gereksiz ilaç ve yaprak gübresi kullandırılması.

           Bölgede yetiştirilen tüm ürünlerde düzenli olarak kontroller devam edecek olup, yerinde ve zamanında gerekli tüm bilgilendirme ve uyarılar devam edecektir.

Organik ürünlerde sebze ve meyveyi kurutma yöntemiyle ilgili farklar  söz konusu. Örneğin konvansiyonel incirin kurtlanmaması için metil bromid veya fos toksinler(magnezyum fosfit, alüminyum fosfit) kullanılıyor. Organik üründeyse, incir °C şoklanıyor sonra +4°C depolanıyor veya basınçlı azot veren makineler ile kurtlardan arındırılıyor. Bazı ürünler ise karbondioksit çadırında bekletiliyor. Örneğin konvansiyonel domates sergide kurutulurken, sodyum metabisülfit ya da hidrojen peroksit kullanılırken, organik domates kurutulurken sadece tuz kullanılıyor. Bu yöntem yeterince güçlü olmadığı için soğuk hava koşullarında depolanması gerekiyor.

Organik üretimde kurutma aşamasında kullanılan yöntemlerde kimyasallara izin verilmediği için çoğu organik üründe böcekler, kurtlardan kurtulmak mümkün olsa da yumurtaları öldürmek  mümkün olmuyor. Bu sebeple yumurtalar biyolojik süreçleri içinde olgunluğa erişip uygun sıcaklıkta söz konusu olunca organik ürünlerde kurt, böcek ve kelebeklere rastlamak mümkün oluyor.

Bu sebeple;

1. Alacağınız organik bakliyat, tahıl, kuru meyve ve yemiş gibi ürünleri özellikle de tam tahıllar vs. ise bahar ayları geldiğinde buzdolabı veya olabildiğince serin yerlerde saklamakta fayda var.
2. Hasat yılını kontrol edip ve daha taze ürünü tercih edebilirsiniz.
3. Kurtlanma, böceklenme gerçekleşmiş ve henüz başlangıç aşamasında ise güneşe serip mevcut kurt ve böceklerden kurtulup ayıkladığınız ürünleri kavanoz içinde buzdolabına koyabilirsiniz.