Keten Tohumunun Faydaları Saraçoğlu

Keten tohumu ülkemizde çokça yetiştirilen ve yumurtalara, salatalara, yemeklere ve yoğurda eklenerek tüketilebilen oldukça faydalı bir tohumdur. Yağ formunda da tüketilebildiği bilinmekte olan keten tohumunun içeriğinde barındırdığı magnezyum, E vitamini, potasyum, çinko, B12, bakır gibi vitaminler ile alfa linolenik asit gibi yağ asitleri sayesinde bağışıklığı güçlendirici özelliği olduğu bilinmektedir.

Keten tohumu faydaları İbrahim Saraçoğlu tarafından da dile getirilmektedir. Keten tohumu ne işe yarar konusu ise birçok kişi tarafından merak edilmekte, sıklıkla araştırılmaktadır. İşte keten tohumu yararları ve bu mucizevi besin hakkında merak edilen bilgiler…

Keten Tohumu Faydaları

• Amerikan Ulusal Kanser Enstitüsü tarafından keten tohumunun kanseri önleyici gıdalar arasında yer aldığı belirtilmiştir. İçeriğinde bulunan yağ asitleri, vitamin, mineral ve anti oksidan maddeler sayesinde kanserden koruduğu bilinmektedir. Bu nedenle oldukça mucizevi bir besin olduğu ve tüketilmesi gereken gıdalar arasında yer aldığı söylenebilir.
• Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sağlığı için çok önemlidir. Özellikle kabızlığın önlenmesinde ve geçirilmesinde etkin rol oynar.
• İçinde yüksek miktarda omega 3 yağ asidi bulunduran keten tohumu kalp sağlığının korunmasına katkıda bulunur. Aynı zamanda kötü kolesterolün düşürülmesinde de rol oynar.
• Kalp- damar hastalıklarının önüne geçilmesine yardımcı olduğu bilinmektedir.
• İltihap azaltıcı özellikleri vardır. romatoid artrit gibi hastalıkların önüne geçilmesinde etkin rol sağlayabildiği, bu gibi hastalıkların semptomlarının azaltılmasına da yardımcı olabildiği bilinmektedir. Romatoid artrit hastaları tarafından kapsül olarak, tohum olarak ya da yağ formunda tüketilebilir.
• Yapılan bir araştırma sonucunda keten tohumunun radyasyon etkilerini azalttığı da bildirilmiştir. Fakat veriler yalnızca farelerden elde edilmiş bilgilerle sınırlıdır.
• Kan şekerini düşürücü özelliği vardır.
• Menopoz şikayetlerini azaltmaktadır.
• Kan sulandırıcı özelliği bulunmaktadır.
• Kolesterolü düşürücü etkisi vardır.

Keten Tohumu Cilde İyi Gelir Mi?

Keten tohumunun cilde olan yararları da merak konusudur. Birçok kişi tarafından keten tohumu cilde iyi gelir mi sorusu araştırılmaktadır. Keten tohumu besin olarak tüketildiğinde ya da cilde dışarıdan uygulandığında cilt için oldukça yararlı gıda maddeleri arasında yer almaktadır. Besin olarak tüketildiğinde içeriğindeki antioksidan maddeler cilde parlaklık kazandırır. Maske olarak da çeşitli formlarda kullanılabilmektedir. Keten tohumu maskesinin cilde pürüssüzlük kazandırdığı bilinmektedir. Aloe vera ya da çiya tohumu gibi diğer maddelerle karıştırılarak hazırlanan keten tohumu maskesi haftada 1 kere cilde düzenli olarak uygulandığında cildi gençleştirici ve sıkılaştırıcı etkisi de gözlemlenmektedir.

Keten Tohumu Zararları

Keten tohumu çok faydalı gıdalar arasında yer alsa da her besin gibi özellikle aşırı derecede tüketiminden kaçınılması gereken maddeler arasındadır. Özellikle bazı kişiler için keten tohumu tüketimi tehlikeli de olabilmektedir. Hamilelerin keten tohumu tüketmeden önce doktorlarına danışmaları gerekmektedir. Ayrıca, kan sulandırıcı kullananlar, iltihap giderici ilaç kullananlar ve kolesterol ilacı kullanan kişilerin de keten tohumu tüketmeden önce doktorlarına danışmaları gerekmektedir. Aksi taktirde bu ilaçlarla çeşitli etkileşimlere girerek ilaçların etkilerinin artması gibi istenmeyen sonuçlara yol açılması olasılık dahilindedir. Alerjik bünye sahiplerinin de keten tohumu tüketmeden önce doktora danışmaları gerekmektedir.

Kab&#;zl&#;k, Gaz ve &#;i&#;kinlik Giderici

Keten Tohumu Ya&#;&#;

Haziran ve a&#;ustos aylar&#; aras&#;nda sar&#; ya da mavimsi ipe&#;imsi çiçekleri ile dikkat çeken keten çiçe&#;i, Latince’de Linum olarak tan&#;n&#;r. Çok faydal&#; anlam&#;na gelen bitki köklü bir geçmi&#;e sahiptir. Eski M&#;s&#;rl&#;lardan beri ekimi yap&#;lan ve farkl&#; amaçlarla kullan&#;lan keten bitkisinin tohumlar&#; milimetre uzunlu&#;unda, yass&#;, kokusuz, parlak, k&#;rm&#;z&#;ms&#; siyah renkli ve yüksek oranda ya&#; içerir ve lezzetlidir.

Keten tohumundan elde edilen keten ya&#;&#; ise omega 3 ya&#; asitlerinden zengin tedaviyi destekleyici etkiye sahip bir ya&#;d&#;r. &#;çeri&#;indeki omega 3 ya&#; asitleri alfa linoleik asit formundad&#;r. Özellikle et tüketmeyen ki&#;ilerde bal&#;&#;a alternatif bir besin maddesi olarak önerilen keten tohumu ya&#;&#; içeri&#;i sindirime u&#;rad&#;ktan sonra EPA ve DHA’ya dönü&#;ür.

Dü&#;ük miktarda doymu&#; ya&#; asidi, yüksek oranda potasyum, magnezyum, çinko, sodyum, kalsiyum, E vitamini ve folik asit içeren keten tohumu ya&#;&#; kalp hastal&#;&#;&#;, &#;eker hastal&#;&#;&#;, yüksek tansiyon gibi kronik hastal&#;klar&#;n tedavisine yard&#;mc&#; olur. Ayr&#;ca keten tohumu ya&#;&#; fiyat aç&#;s&#;ndan uygun bir ya&#; çe&#;ididir.

Keten Tohumu Ya&#;&#; Nas&#;l Ç&#;kar&#;l&#;r?

D&#;&#; yüzeyi kal&#;n selüloz tabakas&#; ile çevrili olan keten tohumu, do&#;rudan tüketildi&#;inde mide enzimleri taraf&#;ndan yeterince sindirilemez ve içeri&#;inde yer alan besleyici ö&#;elerden yeterince faydalan&#;lamaz. Keten tohumunun so&#;uk pres yöntemiyle s&#;k&#;larak ya&#;&#; ç&#;kar&#;l&#;r. Elde edilen keten tohumu ya&#;&#; yüksek oranda doymam&#;&#; a&#; asisi ve dü&#;ük miktarda doymu&#; ya&#; asidi bulunur.

Keten tohumu ya&#;&#;n&#;n sa&#;l&#;&#;a etkilerinden yararlanabilmek için do&#;al bir ekstraksiyon yöntemi olan süperkritik karbondioksit ekstraksiyonu yöntemiyle elde edilmesi gerekir. Bu yöntem ile ö&#;ütülen keten tohumlar&#; &#;s&#;l i&#;leme maruz kalmad&#;klar&#;ndan dolay&#; tüm besleyici ve yararl&#; özellikleri bünyesinde bar&#;nd&#;r&#;r.

Yüksek bas&#;nç alt&#;nda gerçekle&#;en keten tohumu ektraksiyonunda solvent yani çözücü kullan&#;lmad&#;&#;&#; için saf ve organiktir. Keten tohumu ya&#;&#;n&#;n üretimi esnas&#;nda &#;s&#;l i&#;lem uygulan&#;rsa sanayide kullan&#;lan bezir ya&#;&#; olu&#;ur. Bezir ya&#;&#; insan sa&#;l&#;&#;&#; aç&#;s&#;ndan oldukça tehlikeli bir ya&#;d&#;r. Sadece vernik ve boya yap&#;m&#;nda kullan&#;l&#;r.

Keten Tohumu Ya&#;&#; Faydalar&#; Nelerdir?

• Yüksek oranda omega 3 ya&#; asidi içeri&#;i sayesinde kalp ve beyin sa&#;l&#;&#;&#;n&#; korumaya yard&#;mc&#; olan keten tohumu ya&#;&#;, kendine has tatl&#;ms&#; aromas&#; ve f&#;nd&#;&#;a benzer tad&#; nedeniyle tüketilmesi oldukça kolay bir ya&#; çe&#;ididir.
• Yemek art&#;klar&#;n&#;n ba&#;&#;rsaklardan geçmesine yard&#;mc&#; olan keten tohumu ya&#;&#; kab&#;zl&#;&#;&#; önler. Kab&#;zl&#;&#;&#;n neden oldu&#;u gaz, &#;i&#;kinlik, s&#;rt a&#;r&#;s&#; ve yorgunluk gibi problemleri de ortadan kald&#;r&#;r.
• Antioksidan bile&#;enlere sahip olan ürün, vücudun ba&#;&#;&#;&#;kl&#;k sistemini güçlendirerek hastal&#;klara kar&#;&#; mücadelesini destekler. Ayn&#; zamanda kanser hücreleri olu&#;umunu engeller ve olu&#;an tümörlerin yay&#;lmas&#;n&#; önler.
• &#;lerleyen ya&#; ile birlikte azalan kolajen üretimini destekleyerek cildi besler ve cilt dokusunun incelmesini engelleyerek k&#;r&#;&#;&#;kl&#;klar&#;n olu&#;mas&#;n&#; önler.
• Keten tohumu ya&#;&#; cilde faydalar&#; aras&#;nda cildi s&#;k&#;la&#;t&#;rmas&#; ve sarkmay&#; önlemesi de yer al&#;r.
• Kuruyan, ka&#;&#;nan ve k&#;rm&#;z&#; renge bürünen cilt ile karakterize bir cilt hastal&#;&#;&#; olan egzaman&#;n tedavisine yard&#;mc&#; olan keten tohumu ya&#;&#; cildin esnekli&#;ini artt&#;r&#;r.
• Bir ba&#;&#;&#;&#;kl&#;k sistemi problemi olan Sjogren sendromu nedeniyle olu&#;an kuru a&#;&#;z ve kuru göz semptomlar&#;n&#;n ortadan kald&#;r&#;lmas&#;na yard&#;mc&#; olur.
• Tansiyonu ve kolesterolü dü&#;ürücü etkiye sahiptir.
• &#;ltihap olu&#;mas&#;n&#; engelleyen keten tohumu ya&#;&#; özellikle eklem iltihaplanmalar&#;nda görülen &#;i&#;likler ve a&#;r&#;lar&#;n tedavisine yard&#;mc&#;d&#;r.
• Safra kesesinde ta&#; olu&#;umu riskini azalt&#;c&#; etkiye sahip olan ya&#; çe&#;idi olu&#;an ta&#;lar&#;n dü&#;ürülmesinde de önemli rol oynar.
• Keten tohumu ya&#;&#; faydalar&#; &#;brahim Saraço&#;lu taraf&#;ndan da ele al&#;nmaktad&#;r. Saraço&#;lu, düzenli olarak ayaklara sürülen ya&#;&#;n nas&#;rlara iyi geldi&#;ini belirtmektedir.

Keten Tohumu Ya&#;&#; Nas&#;l Kullan&#;l&#;r? Ne &#;&#;e Yarar?

Haf&#;zay&#; güçlendirici etkisi ile ön plana ç&#;kan keten tohumu ya&#;&#; &#;s&#;l i&#;leme maruz kalmamal&#;d&#;r. Salatalara, zeytinya&#;l&#; yemeklere eklenerek tüketilmesi önerilir. Suyun içine at&#;l&#;p, düzenli olarak her gün tüketilen keten tohumu ya&#;&#; içeri&#;inde yer alan lignanlar sayesinde kad&#;nlardaki progesteron hormonunu düzenleyerek adet sanc&#;lar&#;n&#; önlemeye yard&#;mc&#; olur. Menopoz sendromlar&#;nda da oldukça etkili olan ya&#;, ac&#;ms&#; tad&#;ndan dolay&#; bal ya da yo&#;urt ile kar&#;&#;t&#;r&#;larak da tüketilebilir.

Meyve sular&#;, süt ve di&#;er gazs&#;z içeceklerin içine eklenebilen ya&#;, erkeklerde sperm kalitesini artt&#;r&#;c&#; etkiye sahiptir ve ayn&#; zamanda prostat sorununa da iyi gelir. Keten tohumu ya&#;&#; gö&#;üs büyütme özelli&#;i ile de dikkat çekicidir. 15 gün boyunca her gün gö&#;üslere yap&#;lan masaj ile gö&#;üslerin do&#;al yolla büyümesine yard&#;mc&#;d&#;r.

Keten tohumu ya&#;&#; kullan&#;m &#;ekli harici de olabilir. Keten tohumu ya&#;&#; saç derisine masaj yoluyla haftada bir kez uyguland&#;&#;&#;nda hem kepe&#;i önler hem de saçlar&#;n daha canl&#; görünmesini ve daha çabuk uzamas&#;n&#; sa&#;lamaya yard&#;mc&#; olur.

Peki, keten tohumu ya&#;&#; kab&#;zl&#;k için nas&#;l kullan&#;l&#;r? Günde bir yemek ka&#;&#;&#;&#; aç karn&#;na özellikle sabahlar&#; su ile birlikte tüketilen keten tohumu ya&#;&#; ba&#;&#;rsak hareketlerini h&#;zland&#;rarak kab&#;zl&#;&#;&#; önlemeye yard&#;mc&#; olur.

Keten Tohumu Ya&#;&#; Zay&#;flat&#;r M&#;?

Keten tohumu ya&#;&#; besin de&#;eri aç&#;s&#;ndan oldukça zengin bir besindir. Yüksek oranda antioksidan bile&#;en içeren ya&#; çe&#;idi, dü&#;ük kalorili zay&#;flama diyetlerini destekleyici etki gösterir. Zay&#;flama diyetlerinde görülen halsizlik, yorgunluk ve isteksizlik gibi problemlerin önlenmesini sa&#;lar. &#;çeri&#;inde yer alan antioksidan bile&#;enler nedeniyle vücuttaki fazla suyun d&#;&#;ar&#; at&#;lmas&#;na yard&#;mc&#; olan keten tohumu ya&#;&#;, ödem att&#;r&#;c&#; etkisi ile zay&#;flamaya yard&#;mc&#;d&#;r. Ayn&#; zamanda toksin maddelerin at&#;m&#;n&#; da kolayla&#;t&#;ran ya&#; çe&#;idi, vücutta biriken ya&#;lar&#;n erimesine yard&#;mc&#; olur.

Peki, keten tohumu ya&#;&#; aç karn&#;na m&#; içilir? Do&#;al laksatif bir etkiye sahip olan ürün, ba&#;&#;rsaklar&#;n ya&#;lanmas&#;n kolayla&#;t&#;r&#;r ve sindirim sistemini hareketlendirir. Yemek at&#;klar&#;n&#;n daha h&#;zl&#; at&#;lmas&#;n&#; sa&#;layan ya&#; çe&#;idi vücudun detoksifikasyonunu h&#;zland&#;r&#;r. Ayn&#; zamanda metabolizmay&#; h&#;zland&#;r&#;c&#; etkiye sahip olan keten tohumu ya&#;&#; düzenli tüketildi&#;inde kilo vermeyi kolayla&#;t&#;r&#;r.

Sindirimi uzun süren ya&#;, mideyi geç terk etti&#;inden dolay&#; uzun süre tokluk hissi sa&#;lar. &#;&#;tah&#; bask&#;layarak çabuk ac&#;kt&#;rmaz. Kan &#;ekerini yava&#; yava&#; yükseltir ve insülin direncini engelleyerek ya&#; depolamay&#; azalt&#;r. Keten tohumunun i&#;tah kesici etkisinden yararlanmak için yemeklerden 45 dakika önce 1 tatl&#; ka&#;&#;&#;&#; keten tohumu ya&#;&#; &#;l&#;k su ile birlikte tüketilmelidir.

Keten Tohumu Ya&#;&#; Zararlar&#; ve Yan Etkileri

Keten tohumu ya&#;&#;ndan faydalanabilmek için günde 2 yemek ka&#;&#;&#;&#; yeterlidir. Önerilen miktar&#;n üzerinde keten tohumu ya&#;&#; tüketimi, gaz, &#;i&#;kinlik, ishal, bulant&#; ya da kusmaya neden olabilir. Mide ve ba&#;&#;rsak problemi olanlar&#;n keten tohumu ya&#;&#; tüketimine dikkat etmeleri gerekir.

Kan inceltici ilaç kullananlar&#;n bu ya&#;&#; tüketmeleri ciddi sa&#;l&#;k problemlerine yol açabilir. Warfarin, ibuprofen ve aspirin gibi ilaç kullananlar&#;n keten tohumu ya&#;&#; tüketmemeleri önerilir. Yap&#;lan baz&#; çal&#;&#;malarda prostat kanseri olanlar&#;n keten tohumu ya&#;&#; tükettiklerinde tümör büyümesi görüldü&#;ü saptanm&#;&#;t&#;r. Bu nedenle bu hastal&#;&#;a sahip olanlar&#;n keten tohumu ya&#;&#; tüketmeleri zararl&#; olabilir.

Tansiyonu dü&#;ük olan ki&#;ilerin a&#;&#;r&#; miktarda keten tohumu ya&#;&#; tüketmeleri kan bas&#;nc&#;n&#;n dü&#;mesine neden olur. Kad&#;nl&#;k hormonlar&#; üzerinde önemli bir etkiye sahip olan keten tohumu ya&#;&#; emziren annelerde ve gebelerde sa&#;l&#;k problemlerine yol açabilir. Kronik hastal&#;&#;a sahip ve düzenli olarak ilaç tüketen ki&#;ilerin keten tohumu ya&#;&#; kullanmadan önce mutlaka doktora dan&#;&#;malar&#; gereklidir.

Keten Tohumu Faydalar&#; Nelerdir? Nas&#;l Kullan&#;l&#;r? yaz&#;m&#;z&#; inceleyebilirsiniz.

Keten tohumu çok sağlıklı ve çok faydalı bir bitkidir. Prof. Dr. İbrahim Saraçoğlu konuk olduğu T.V programlarında keten tohumunun ve keten tohumu yağının kullanılmasını önermektedir.

Keten Tohumu Nasıl Tüketilir?

Keten tohumu, günde 2 kez (sabah ve akşam) yoğurtla karıştırılarak yenebilir. 1 kase yoğurt ve ½ tatlı kaşığı keten tohumunun karıştırılması yeterli olacaktır. Ayrıca uyumadan önce ½ tatlı kaşığı keten tohumunu çiğnedikten sonra yutmanız ve üzerine 1 su bardağı kadar su içmeniz de hayli etkili olacaktır. 

Keten Tohumunun Faydaları İbrahim Saraçoğlu Bildiriyor

1. Keten tohumu, E vitamini ve Omega 3 yönünden oldukça zengin bir bitkidir.
2. Kalp sağlığının genel anlamda korunması için oldukça etkilidir.
3. Güçlü bir hafızaya sahip olmak için keten tohumu tüketilmelidir.
4. Keten tohumu, bağırsak faaliyetlerini düzenleyerek kabızlık problemini engeller. Bu sayede fazla kilolarından kurtulmak isteyen kişilerin ilk tercihi olur. Keten tohumu dilerseniz yoğurtla karıştırarak, dilerseniz de doğrudan tüketebilirsiniz. Ara öğün olarak 1 kase yoğurt ve havanda ezilen keten tohumunu karıştırırsanız, daha uzun süre boyunca tok kalırsınız. Böylece daha az yemek yiyerek, daha az kalori almış olursunuz.
5. Keten tohumunun içerisinde bolca Omega 9, Omega 6, Omega 3, lignanlar, yağ asitleri, amino asitler, kanserle savaşan antioksidanlar, suda çözünen lifler, suda çözünmez lifler, vitamin, protein ve mineral bulunur.
6. Özellikle iltihaplı eklem romatizmalarının tedavisinde oldukça etkilidir.
7. Kanser hastalıklarına karşı koruyucu bir ajandar. Bu sayede kanser görülme riskini büyük oranda azaltır.
8. Tırnakların ve saçların sağlıklı bir şekilde uzamasını sağlar.
9. Ayaklar ve ellerde oluşan nasırların üzerine harici olarak uygulanabilir.
10. Menopoz döneminde ortaya çıkan problemlerin giderilmesini sağlar.
11. Kabızlık ile mide ve bağırsak problemlerini giderir.
12. Sinir ve bağışıklık sisteminin daha kuvvetli hale gelmesini sağlar.
13. Kemik yapısının güçlenmesinde etkilidir.
14. Kolesterol ve kanda bulunan şeker miktarını dengeler.
15. Damar ve kalp hastalıklarının oluşmasını engeller.
16. Tansiyonun düşürülmesinde etkilidir.
17. Romatizmal bozukluk oluşmasını engeller. Ayrıca romatizmal hastalıkların iyileştirilmesinde de etkilidir.
18. Dikkat dağınıklığı ve konsantrasyon problemlerini giderir.
19. Harici uygulama ile ciltte bulunan yaraların daha hızlı şekilde iyileşmesini sağlar.
20. Yaşın ilerlemesi ile birlikte meydana gelen dikkat dağınıklığını giderir.
21. Nasır ve benzeri problemlere kompres yaparak uygulanırsa iyileştirici etki gösterir.
22. Sedef, egzama ve benzeri cilt problemlerinin tedavisinde kullanılır. 
23. Solunum yolu hastalığı bulunan kişilerde tedaviyi destekler.
24. Ruhsal sağlığın olumlu etkilenmesi açısından oldukça yararlı bir bitkidir.
25. Adet döneminde görülen sancılar için 2 tane keten tohumu tüketmek oldukça faydalı olacaktır.

Keten Tohumu Zararları:

Mide bulantısı, karın bölgesinde ağrı, ishal ve benzeri yan etkilere sebep olabilir. Bu etkileri en az seviyeye düşürmek için bolca su içilmesi önerilir. Prof. Dr. İbrahim Saraçoğlu, gebelik ve emzirme döneminde bulunan kadınların keten tohumu tüketmelerini tavsiye etmemektedir. Henüz olgunlaşmamış ve ham olan tohumların tüketilmesi, sağlık için zararlı olacaktır.