Pamuk Tarlası Pastası Tarifi

Haberdar olmak ister misiniz?

Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?

Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.

Sevdiklerinizi bir araya getirecek yapımı çok basit, ağızda dağılan kıvamıyla misafirlerinizin çok beğeneceği pamuk tarlası tatlısının tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Adından da anlaşıldığı üzere pamuk gibi yumuşacık iç harcıyla her daim yapabileceğiniz pamuk tarlası tatlısının tarifi yazımızda.

Çayın yanında ne yapsam güzel olur diye düşünenler için enfes bir tatlımız var. Yumuşacık, sünger gibi bir kek, üstünde nefis kıvamlı bembeyaz bir krema, onun da üstünde hindistan ceviziyle süslenen pamuk tarlası tatlısının yapımı çok pratik. İsmini tadından olan bu tatlı pamuk tarlası olarak anılıyor. Hem sütlü hem de hafif olan pamuk tarlası tatlısı yeni gelinlerin favorisi olacak türden. İstanbul'da belirli yerlerde satılan pamuk tarlası tatlısı kapış kapış gidiyor. Ülkemizde son yıllarda adını çokça duyduğumuz trileçeye rakip olacak pamuk tarlası tatlısını siz de kendi ellerinizle yapmak için geç kalmayın.

PAMUK TARLASI TATLISI TARİFİ:

MALZEMELER

2 adet yumurta
Yarım su bardağı toz şeker
Yarım kahve fincanı sıvı yağ
Yarım kahve fincanı su
Yarım su bardağı un
Yarım su bardağı buğday nişastası
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

Islatmak için;

3/4 su bardağı süt

Kreması için;

ml. süt
Yarım su bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı buğday nişastası
1 paket vanilin
1 paket krem şanti

Üzeri için;

1,5 çay bardağı hindistan cevizi

İLİŞKİLİ HABEREvde pratik trileçe nasıl yapılır? En kolay trileçe tarifi ve püf noktaları

pamuk tarlası tatlısı

YAPILIŞI

Derin bir kabın içerisinde yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar yüksek hızla çırpın.

Ardından içerisine yağ, su, un, nişasta, vanilya ve kabartma tozunu da ekleyip çırpmaya devam edin.

Hazır hale gelen karşımı kare bir fırın kabını yağlayıp, içerisine aktarın.

derece fırında üstü kızarana dek yaklaşık 20 dakika pişirin.

Kek pişerken kremasını hazırlayabilirsiniz. Tencereye süt, şeker, un ve nişastatayı alıp karıştırın. 

Kaynayana dek sürekli karıştırın ve kaynamaya başladıktan sonra 3 dakika kadar daha karıştırarak pişirin ve altını kapatın. Vanilyayı ekleyip karıştırın.

İçine krem şantiyi de koyun ve kabarana dek çırpma teli ile çırpın.,

Kek pişince fırından alın 5 dakika kadar bekledikten sonra üstüne sütü gezdirin.

Kek biraz soğuduktan sonra, hazırladığınız kremayı üstüne yayın ve son olarak üstünü Hindistan cevizi ile kaplayın.

Buzdolabından soğuttuktan sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun

İLİŞKİLİ HABER

Tatlılar tarih boyunca tüm dünyada her kültürde farklı farklı yapılmaktadır. Geçmişten günümüze hemen hemen her toplumda karşımıza çıkan tatlılar, en ilkel kabilelerden en gelişmiş medeniyetlere kadar her alanda ve coğrafyada çok fazla yapılmış ve tüketilmiştir. Özellikle yemeklerden sonra rahatlamak adına tatlı yiyen insanların sayısı oldukça fazladır. Kimi insanlar tatlıyı yemeklerden önce kimi insanlar ise yemeklerden sonra tüketmekte ve mutlu olmaktadır. Tatlıların en büyük faydası ise insanların mutluluk hormonu salgılamalarını sağlamaktır. Bu durum ruhsal durumu da olumlu anlamda etkilediği için insan sağlığını hem manevi olarak hem de fiziksel olarak olumlu yönde etkilemektedir.

Geçmişten günümüze çok fazla kullanılan tatlılar birden fazla alanda kullanılmıştır. Günümüzde ise binlerce, on binlerce farklı alanda kullanılmaktadır. Birden fazla amaçla kullanılmakta tüketilmektedir. Bu tatlılardan biriside pamuk tarlası tatlısıdır. Bu tatlıyı yiyen bir daha bırakamıyor desek yanlış olmaz. Aroması, tadı, görüntüsü ve kıvamı ile damaklarda uzun süre kalan bir tatlıdır. Üstelik pamuk tarlası tatlısını yapmak hiçte sanıldığı gibi zor değildir. Pamuk tarlası tatlısını yapmak için belli başlı adımları izlemek gerekmektedir. İşte pamuk tatlısı tarifi…

Pamuk tarlası tatlısı için gerekli olan malzemeler nelerdir?

• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 adet yumurta
• 1/2 su bardağı toz şeker
• 1/2 kahve fincanı sıvı yağ
• 1/2 su bardağı un
• 1/2 bardak buğday nişastası
• 4 bardak süt
• 1 ve ya 2 çay bardağı kadar Hindistan cevizi

Krema için;

• ml süt
• 1 yemek kaşığı kadar un
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı kadar buğday nişastası
• 1/2 su bardağı kadar toz şeker

Üstü için;

Pamuk tarlası tatlısı için ilk önce derin bir kaba yumurtaları kırarak başlıyoruz. Yumurtaları ve şekeri beraber köpürene kadar çırpıyoruz. Ardından yağ, su, un, vanilya, nişasta ve kabartma tozunu ekliyoruz.

Tüm bu malzemeleri güzelce karıştırıp kek hamuru elde ediyoruz. Kek hamuru bittikten sonra fırın tepsisini alıp altını yağlıyoruz. Yağlama işlemini yaptıktan sonra hazırladığımız kek hamurunu fırın tepsisine iyice boşaltıyoruz.

Kek hamurunu tepsiye boşalttıktan sonra önceden ısıttığımız fırına keki yerleştiriyoruz. Ortalama olarak derecede 20 dakika kadar pişiriyoruz. Kek pişerken kreması için şeker, süt, un ve nişastayı bir tencereye alıyoruz.

Krema için aldığımız malzemeler kaynayana kadar iyice karıştırıyoruz. Kaynama olduktan sonra tencerenin altını kapatıyoruz ve vanilyayı da ekleyip bir daha karıştırıyoruz. Kekimiz pişince ortalama 5 dakika kadar fırında bekletip üzerine süt ekliyoruz.

Kekin üzerine süt ekledikten sonra hazırladığımız kremayı üzerine ekliyoruz. Süslemek için de Hindistan cevizi ekliyoruz. Ardından keki buzdolabına atıyoruz. Kekimiz biraz soğuduktan sonra dilimleyip servis ediyoruz.

Afiyet olsun